餐厅名称：小小树食
消费时间：109年/7月
地址：106台北市大安区大安路一段116巷17号
电话：02 2778 2277
营业时间：每周二到日 12:00–21:00
(星期一为公休日)
每人平均价位：300元起
可否刷卡：可 聚餐可分开结帐
有无包厢：无
推荐菜色：佛陀碗
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完整菜色图文好读版：https://maewwow.pixnet.net/blog/post/218899743
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https://imgur.com/sNHL12Y
“小小树食”是一家从健康营养出发 兼具美型与美味的素食餐厅，打破许多人总认为“
素?
｜店内环境｜
小小树食大安店算是他们家的起家厝
走的是森林系舒适风
运用了植栽以及湖水绿色调打造用餐环境
店内的座位不算多
建议还是要提早预约
像我们当天聚餐人数很多 有提前订位
进场后 门口还有没预约的人客在排队
现场还有干净、明亮的半开放厨房
可以直击自己的餐点烹调过程
（愿意公开自己家的伙房让大家用放大镜检视烹调环境的餐厅 都值得给它拍拍手）
｜菜单｜
不管你是全素、不吃葱蒜辛香料素还是蛋奶素
都可以请服务人员“特调”客制化
有蛋的菜色也可以选择温泉蛋或是蛋全熟
｜菜色｜
推荐招牌—佛陀碗
在佛陀碗中洒满各种色彩缤纷的美型蔬菜
配色上美极了
第一眼看到觉得超像多肉盆栽组合(很疗愈~)
佛陀碗 麻婆豆腐温泉蛋 (320元+10%)
麻婆豆腐/温泉蛋(可换全熟蛋)/宝贝生菜/四季豆/红藜麦饭
佛陀碗 泰式打抛野菇 (380元+10%)
太阳蛋/杏鲍菇/酪梨/罗勒/姜黄/四季豆/红藜麦饭
玛格莉特披萨　(450元+10%)
牛番茄／起士／甜罗勒／红酱
玛格莉特披萨
小小树食的披萨是薄脆饼皮
虽然是薄披萨 但也还满大一片的
一个人吃会吃不完 而且吃到后面会有点腻
比较适合多人点来分食享用
酪梨汉堡 (320元+10%)
酪梨本身就是超营养又可以减肥的食物
小小树食很具巧思的把营养酪梨做成汉堡
在汉堡中豪迈的夹上大量酪梨
搭配上生菜和辣味千岛酱
但酪梨的口感很“油”(吃过的人应该知道我在说什么)
比较推荐给喜欢酪梨滑顺口感的人
粉红酱蔬菜面 (320元+10%)
粉红酱=奶油白酱+番茄红酱
粉红酱带着白酱的浓郁与红酱的微酸
面条吃起来是很有层次感的味道
松露野菇炖饭 (320元+10%)
松露香 酱汁厚 米粒偏微硬
炖饭类是最能吸附酱汁 吃出酱汁美味的一道主菜
米粒裹满奶油白酱 还带有着松露野菇的菇类香气 味道还不错
但~分量偏少 也没有什么料
男生可能吃不饱
综合野菇宽面 (320元+10%)
加入了丰富菇菇以及自制蘑菇酱
菇味浓郁 喜欢菇类的可以试试
苹果甜菜根果汁 (150元+10%)
甜菜根因为它的颜色很美 营养又很丰富
在国外常常被拿来做料理
但~它本身是种草味很重的蔬菜
既使加入了苹果调味
本身的“草根性”仍旧十足阿!!
对甜菜根味没有爱的请千万不要轻易尝试
｜心得｜
小小树食的餐点价位偏中高 (光是主菜大约都要300起跳)
但考虑到~吃素本身就是会贵一点 地段又在东区
这价格好像又还可以接受
而且~素食的食材受限于蔬菜水果
也没有办法像一般荤食一样 可以用肉、大骨高汤来得丰富有层次
所以蔬菜要做的美味 难度比较高
小小树食是少数具有设计巧思又美味的素食餐厅
巧妙的运用蔬食做出美味又美美的搭配
让身为肉食主义的我也觉得好吃
如果聚餐有吃素需求时
“小小树食”还算是值得推荐的餐厅候选人名单