店名：打铁豆花 河南店
地址：台中市西屯区河南路二段320号
电话：04 2707 5559
营业时间： 11:00–23:30
个人平均消费：约55元到70元
适合去的时间：都合适
吃完要消化多久：一小时左右
本篇重点：豆花
===============================================================
容器可爱网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/359634647
===============================================================
https://pic.pimg.tw/junespring/1592830816-2875803691_l.jpg
2019年11月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
甜度★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
风味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
创意★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
“味道还好，倒是铁盒掳获了不少人的心。”
带着日本朋友逛逢甲的旅程终于到了尾声，吃完了蛋饼后，我们就以路边看到的豆花作为
旅程的结尾。这些来台湾留学的日本朋友，也将在几个月后回到日本，她们常说一直没有
好好吃过一遍台湾的小吃，我笑说你们只待三四年，每天都吃的话还是吃不完的，或许有
机会再回来走走吧。
不少日本朋友对于台湾的冰品店很难忘，最有印象的就是玻璃柜里面一盆一盆的料。
而招牌挺可爱的，在骑脚踏车时抓住我们的目光，正想坐下来吃点甜的，于是我们就选了
这一家。
除了可以自选配料之外，也有配好的几种组合
像是美式打铁豆花就有放OREO，算是很有创意
坐在外面大马路旁，听着隆隆车声吃豆花，也是很多日本朋友难得的体验。
椰香紫米：70元。
汤底为椰奶，有着淡淡清香。除了芋泥之外，整体甜度倒是控制得刚好，不嗜甜的我觉得
能尝到食材的原味。可惜的地方就是芋泥太过死甜，已经常不到芋泥的味道，紫米的部分
有些太过湿软，口感稍差。
招牌嫩仙草：65元。
日本朋友觉得仙草味稍弱，淡淡的存在感不重。不过日本朋友本来就没常吃仙草，也好在
仙草味不重，不然可能会觉得不习惯。但对我这个台湾人说，个人觉得可以再浓一点比较
够味。配料的部分红豆算是蜜得刚好，雪莲子新鲜，香气十足。
手工豆花：60元。
但就豆花来说，软棉凝块及豆香刚好，就是基本的豆花标准了。倒是装冰品的铁盒是机器
人的头，这里就深得大家的喜爱，很想带一个回去做便当盒。
后来听朋友说这家店的服务态度评价两极，不过这次去的时候还好，所以这边就只谈食物
部分了。