[食记] 高雄想不到古巴三明治俱乐部|近驳二

楼主: maybe1230 (maybe)   2020-06-23 09:34:52
餐厅名称:想不到MOBILE KITCHEN&古巴三明治俱乐部
消费时间:2020/6
地址:高雄市盐埕区必忠街47号
电话:0953 577 542
营业时间:周一至周五 11:00-20:00 周六至周日 11:00-19:00
每人平均价位:130-200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛连忘返
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完整图文版:https://lohanpush.com/2020/06/22/have-no-ideamk/
简略文字版:
高雄盐埕除了怀旧复古老宅餐厅之外,也有很多创新的餐厅进驻,似乎每次走在盐埕都能
有新发现。最近在驳二必信街附近看到有一幢新颖的白色建筑很吸睛,走近一看才知道原
来是小餐厅与旅店结合的复合式空间。一楼的想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱乐部
,从餐车起家,2020年6月开始在这营业,里面卖的是古巴三明治,酥软微焦面包内包著
大量肉片、起司等,吃起来很过瘾,炎热的夏天不想吃太多,来上一份刚刚好。
餐厅位置及装潢
想不到Mobile kitchen&古巴三明治俱乐部位在必忠街及大成街的交叉口,全白色的四层
楼建筑、简约的黑色窗框,跟旁边盐埕老房子对比十分强烈,只要经过都会不小心多看两
眼。整栋建筑的1楼是餐厅,2楼以上则是小驴舍民宿。
一楼使用大片的落地玻璃及白墙,搭配浓浓美式风格的灯箱及红、白色的霓虹灯,光是这
个空间就很好拍!
“想不到”这个名字很有趣,也因为有趣把它放在店里最显眼的位置。很喜欢这个窗框,
红色篓空的霓虹灯字体写着“I HAVE NO IDEA”,是招牌也是一个很好的拍照点。
店内空间不大,位置只有少少的6个,骑楼4个、店内2个,夏天坐在骑楼有点热,如果现
场没有位置外带也不错。
店里是半开放式空间,选择坐在店内的唯二靠窗位置,还能一边等候一边看老板们制作古
巴三明治。
餐点都是现点现做,点餐后需要稍微等待一段时间。
店内的面包是使用软式法国吐司,铺上满满的起司跟馅料后再用无盐奶油热压,光是看这
三明治制作的过程,就让人很期待等等上桌后的味道。
餐点介绍
都叫做想不到古巴三明治俱乐部了,店内主要贩卖的当然就是古巴三明治囉!
口味选择多元,不只咸食,甜口味的这里也有。每个餐点的名字都很有创意又有趣,看到
就让人会心一笑。餐点内是使用什么食材,菜单内有清楚呈现,让客人可以依照自己的喜
好来做选择。除了三明治之外,还有配餐及饮料可以选择,如果想把这当成正餐,直接加
价升级成套餐(含一份配餐及饮料)也可以。
这次点了两种不同的口味,并一起升级套餐,在炎热的夏天,跟小编一人一份当晚餐刚刚
好。
闻鸡起Salsa舞 130元
三明治因为使用奶油香煎,外层非常的香脆,里头鸡肉有用咖哩醃过,吃起来带点咖哩的
香气,番茄、小黄瓜等蔬菜增加整体的爽脆度,起司、蜂蜜芥末酱及特制苹果莎莎酱将里
面的配料完整融合,一口咬下多种食材在嘴里的饱口又丰富。
牛连忘返 150元
满满的牛肉、番茄、生菜堆叠,再加上那流动的莫札瑞拉起司,光看这横切面就让人口水
直流。牛肉的部分使用牛五花,油脂比较丰富,加入爽脆的牛番茄及生菜后,吃起来非常
搭,豪气的起司因为放在面包里一起热压,整个香气逼人,好吃!
跟闻鸡起Salsa舞相比,牛连忘返是属于比较重口味,老汉个人很喜欢,想要享受浓厚古
巴三明治的豪迈感,很推荐点牛连忘返试试。
为了一次能享受不同的餐点,老汉这次两种套餐选择不同的配餐及饮料,闻鸡起Salsa舞
选择搭配酥炸腐皮果园、经典汽水(加价80元)。牛连忘返搭配想不到一串肉及雷梦热带水
果茶(加价90元)。
想不到,从装潢到餐点的包装都很可爱又有巧思,橘红色搭配白色整体很鲜明,未来应该
会是IG打卡的热点,除了好拍之外,三明治也好吃,相较之下饮品选择只有红茶、汽水及
柠檬茶三种略显单调,不过整个套餐吃下来也是蛮有饱足感,炎热的夏天不知道要吃什么
时,来上一份很适合!
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作者: poloo9 (苏格兰骑士)   2020-06-23 09:52:00
感觉很棒!!

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