[食记] 高雄 左营 翠王香港茶餐厅 推萝卜糕

楼主: hibabino (黛西)   2020-06-23 10:10:41
餐厅名称:翠王香港茶餐厅
消费时间:2020年/05月
地址:813 高雄市左营区明诚二路 366 号
电话:07 550 8120
营业时间:11:30 – 14:30、17:30 – 21:00
每人平均价位:约 350 / 人
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:腊味萝卜糕
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/tauiwong/
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香港主厨与台湾媳妇的翠王香港茶餐厅。
高雄其实不是我的地盘,不过自从上次去了美浓的豪华帐棚蝶舞涧两天一夜,顺便在高雄玩了一下后,就觉得好像可以多花一点时间来高雄走走。而这次来高雄的目的是为了去逛 IKEA,逛完就跑到左营“ 翠王香港茶餐厅 ”用餐。为什么是选这间用餐?因为在澳门翠华餐厅吃过甜点奶油猪后就超怀念,刚好看到这里有,所以就决定是它了!
翠王香港茶餐厅位在高雄左营明诚二路上,附近不是很好停车。到的时候可以看见店外已经有人在等候,进去登记后说要先去停个车再回来,店员说如果在现场叫不到人就会直接换下组,整个有种被威胁的感觉...,感觉不是很好。
店内装潢带有香港的复古风情,以香港的著名景点或是海报、饼干盒等元素作为装潢重点。
超可爱的车模型,叮叮车、雪糕车,小朋友看到应该会很想玩吧:P
土匪鸡翼 5 只 $99
土匪鸡翼为什么叫土匪鸡翼?相传在湘南的土粉四处打劫,连香料也不放过,因此有了“土匪鸡翼”的称号。咬一口,满满的孜然香气在嘴中散发出来,肉质处理得相当鲜嫩,热热的吃 juicy 的口感及香料香气,让我一个人吃完一盘都很可以(笑)
腊味萝卜糕 6 块 $79
原本没有想要点的腊味萝卜糕,是看到每一桌都点了之后才加点的一道手工港式点心。将萝卜糕切成像是三角御饭团的模样,两侧的微微焦香就如同海苔一样包住萝卜糕本身,样子超级可爱!重点是吃起来的口感非常地滑嫩、有点入口即化的感觉,绵密绵密的萝卜香与虾米香,搭配酥酥焦焦的外皮,口感好加分!
鲜虾烧卖皇 4 颗 $69
到港点餐厅一定要点的鲜虾烧卖皇,里头包裹着一只虾子,吃起来相当扎实满足。
撒尿牛丸 3 颗 $79
不知道是不是受周星驰电影的影响,只要看到撒尿牛丸就令人很想点。不过我自己是没有特别喜欢丸子类的东西,比较起来,我觉得烧卖比较清爽的味道反而较深得我心。
豉汁蒸凤爪 $79
看起来皱皱的豉汁蒸凤爪,吃起来...,个人觉得很不行欸!!不行的点是凤爪皮一点也不 Q,感觉是蒸到超级烂超级烂,重复吸了水气又重复蒸的口感,这个认真母汤。
腊味滑鸡煲仔饭 $150
看起来很厉害的煲饭,吃之前可以先跟半熟蛋一起搅拌著吃,煲饭的饭粒粒粒分明。滑鸡口感软嫩,但老实说...,我觉得整体吃起来没有我想像中的入味香气,有点可惜。
招牌奶油猪(甜点) $59
才刚用餐没多久就上桌的招牌奶油猪,不得不说这次来翠王我真的就是为了它来的,可是我并没有要这么早吃啊!亏我一开始在跟店员说甜点想要后上时,他还跟我说他们原本默认甜点就是后上,结果我都才吃没几口正餐就上桌,这逻辑是我见鬼了吗...傻眼,搞得我要吃咸的吃一半,先吃甜点再回去吃咸的...,无言。
招牌奶油猪,抹上一层奶油,再淋上炼乳,看起来金黄的简单,却很吸引人的样子。咬一口,炼乳及奶油香散发出来,但是怎么吃就是没有我在翠华餐厅吃到的脆感、Q 劲,有点小失望...,觉得可惜。
旅行狂爱吃笔记
初访翠王香港茶餐厅,觉得港式的口味很不错、送餐速度快,如果我是当地人,是我会想要再访的一间店。不过...店内冷气真的超级弱,跟店员反应,店员说他们这边就是这样。明明看到有冷气风口却没风,每桌客人都热到 confused,不解决冷气问题就算了,重点是女店员态度不怎么好,是把原本 8 分的满意餐厅扣到剩 5 分的糟糕...。

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