[食记] 桃园-晶宴会馆喜宴心得分享

楼主: Guyinkt (love that)   2020-06-19 23:58:53
消费时间:2020年/01月
晶宴会馆在台湾有诸多分店
在疫情解封的状况之下也可以看到要结婚新人动起来
就来看看晶宴会馆的包套内容有哪些吧!
是可以一站式完成简单仪式,婚宴以及派对的地方喔!
店家基本资料=>
地址 : 桃园市桃园区南平路166号
电话 : 03-355-3555 营业时间 : 10:00~21:30
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218280186
以下为文字摘录版
晶宴会馆位于桃园艺文特区旁
算是要到南崁的交界处 从外县市来的话国道一号是比较好的利用选择
在婚宴开始前大学同学有举行简单的仪式
而这样的仪式就在晶宴会馆中就可以了喔!
不过大体上来说就是简单的誓词~倒红酒以及团体照
团体照结束之后就到下方的会馆准备用餐
整体的装潢感还不错 只不过个人会觉得有点厚重
这次新人还有准备简单的西点在外面 表订十二点开席 实际开始时间约12:40
这时可以看到桌上有新人准备的婚礼小物
询问过结婚的同学后得知 无论是仪式~到小西点抑或是这样的婚礼小物
或是等等的婚礼小游戏都是在包套内容中
以上就是这次的菜单
接下来凉菜就上桌了喔!
龙虾沙拉的部分切得比较大块有厚度
入口会有满足的感觉 左后方咸猪肉算是比较少在婚宴上看到
也许还是融入桃园的客家风味
虾子的新鲜度算是一般
不过枸杞的甜味算是增添额外风味
然后这时才上了炸汤圆
在婚宴上炸汤圆要不就是一开始放桌上 还是第一次在两道菜之后才上
不过优点当然就是热腾腾的最好
鲍鱼算是水准演出
只不过大小有点不一致 如果同桌的人不太熟在眼明手快时还是多少尴尬
猪肋排因为有橙汁的关系
所以整体调味酸甜甚至可以说有点甜 如果是小朋友的话应该会比较爱
鱼则是今天的失败之作
上桌的样子不好看 然后鱼也蒸过头了 所以鱼肉已经变得粉粉的
米糕则是可以给高分
味道很好配上酥脆的樱花虾 每一口都会有樱花虾咬碎后的香气在
不过上方有香菜 (在现在有一些人不爱吃香菜的状况下会建议放在一旁)
富贵双方
蜜汁火腿的表现还算可以 当然无法跟南门市场相比
最主要就是后方的酥方炸过头了 不只干硬甚至会有油味
甜豆炒山药
是没有在婚宴上吃过的菜色 算是为颜色和养身贡献脚色
马告鸡汤
也是充满桃园在地风味的一道菜色
加入"马告"(山胡椒) 不会过于刺激反而会感觉到温暖
起士蛋糕单从照片看就可以发现问题了
上面都已经有结霜 代表这是没有退冰就送上桌了
至少也是要一个小时之后才能吃
最后还有这样的水果盘 只不过在数量上并没有到一人一个的状态
虽然这时宾客有的都已经陆续离开 但这样的状态还是需要加强
要下结论了喔!
晶宴会馆不过不失 有马告鸡汤般的在地风味
但也有起士蛋糕这样的明显失误
如果婚宴只是去当人形立牌的话至少包套内容丰富
想要有自由度的话我个人还是推荐海外婚礼
在台湾结婚和到海外其实钱不会差太多的

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