[食记] 台北中山 神来一锅 鸳鸯火锅 吃到饱

楼主: chris1225 (chris)   2020-06-19 21:10:44
餐厅名称:神来一锅-精致鸳鸯火锅
消费时间:2020年/6月
地址:台北市中山区建国北路二段103号
电话:02-2503 9877
营业时间:周一~周五 17:00-00:00 周六、日11:30-00:00
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359589087
*‘神来一锅-精致鸳鸯火锅’自助 无限 吃到饱 8种汤底 食材严选
*中山区美食 中山区火锅 台北麻辣锅 台北鸳鸯锅 台北火锅吃到饱
神来一锅采自助式+无限量+吃到饱
使用鸳鸯锅,所以一次可选二种汤底
有麻辣锅.黄金咖哩.胡椒猪肚.扁鱼沙茶.花雕鸡.番茄锅.蔬菜锅.香菜皮蛋共8种汤底可选
每款汤底都有描述成分且制程,强调酱料亲自拌炒、熬煮,绝不添加市售汤粉
计价方式采人头制,成人529元/人,孩童250元/人,需收一成服务费
幼童100元/人(不需收一成服务费)
一走进店内,麻辣的香气弥漫整个用餐空间
实在抵挡不了诱惑,尽管外头大热天我们还是点了他
吃鸳鸯锅时,我们习惯一边重口味,一边就选清淡款
在火锅汤头界算古早味的扁鱼沙茶锅,吸引了我们目光
点麻辣锅的朋友,麻辣鸭血跟麻辣豆腐在公共区域,可自由夹取
除肉片外,还有花雕鸡、土鸡柳以及鲷鱼.巴沙鱼.曼波鱼皮.鳕鱼肚
蛤仔.小卷.鱿鱼.白虾都好新鲜,我夹了好几盘
竟然还有我每次去火锅店都必点的手工虾仁浆&手工花枝浆
鱼浆的新鲜甜口度不在话下
令人惊艳的是每一口都吃得到花枝及虾仁
各式鱼丸(贡丸/九层塔花枝丸/淡水鱼丸)及饺类(蛋饺/鱼饺/燕饺)一字排开
其中芝麻烧.花生烧.起司烧.鱼蛋...等火锅料
蔬菜种类不少,娃娃菜.高丽菜.花椰菜.水莲.玉米笋.南瓜.玉米...
常见的金针菇.香菇.杏包菇...等也有
其实到了这个年纪,来吃到饱餐厅,东西多少不重要
食材新鲜才是重点,而神来一锅办到了
麻辣锅的好朋友豆皮及油条这里也有
记得不要煮太久,沾点辣汤,半硬半软烂最好吃
这里的肉品主要分为五大类:樱桃鸭.雪花羊.牛板腱.牛五花.猪梅花
小贴心之处是,肉盘上都各自摆上一保鲜盒
让第一盘肉不会直接接触到冰箱空气,肉品较不易变质
除了羊肉及鸭肉外,牛板腱.牛五花.猪梅花我们都有拿
其中我们一致最爱牛五花,肉香气息较多,而且厚薄度适中
像牛板腱我稍嫌太厚,需要多花点力气去咀嚼
猪梅花也不错,猪肉甜甜的,煮沙茶锅较适合
饮品有碳酸饮料.果汁.热咖啡.无糖日式煎茶
选项虽然不多,可是也够了
饱餐一顿后,来点水果帮助消化吧
西瓜.芒果.莲雾.葡萄,全都是当季新鲜水果
身在台湾一年四季都有不同水果可以品尝,真幸福
冰品也是无限吃到饱
有冰淇淋跟枝仔冰可选
口味众多,切记限内用嘿
‘焦糖曼曼小总结 ’
神来一锅在网络上的评价很好,实际造访后
独特的汤底,多样化的元素以及新鲜的海陆食材都让人赞叹不已
另外他们家在小地方也很用心,食材摆放环境干净且明亮,整顿饭吃起来很舒服
以一个人529价位来说,个人觉得CP值很高,会想再访,真心推

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