餐厅名称：永芳亭
消费时间：2020年6月
地址：台中市丰原区中正路167巷2之12号
电话：04-25223075
营业时间：上午十点半至晚上八点，休息时间另行公告
每人平均价位：40~100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉粽与四神汤
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永芳亭也是一间老店，主要以肉粽、扁食、四神汤等传统点心为主，而它的美好滋味，让
很多丰原人是从青年吃到小孩也青年了，还在吃，便知道这家店，本事不少
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永芳亭摊位有些简单的内用区，但往往是人潮占满，络绎不绝，店员也是忙进忙出的，时
不时的在准备内用与外带的点心
有位子，那么就要开始吃点心囉
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蒸好的肉粽在上桌前，店家会把粽叶拆掉，放在碗内并淋上一点酱汁，软软的糯米轻轻用
筷子剪开，尝一口，淡雅的香气还带了一些胡椒香，原来上面还加了一点胡椒提味，接着
把内陷的绞肉一同品尝，味道可真好
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而若想加点味，店家提供的以米浆、味噌调制的辣酱，可加点尝试
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而另一样在永芳亭一定要介绍的便是这特别的“黑色四神汤”
这里的四神汤不放常见的如薏仁等料去熬煮，而是改放当归、熟地、贵枝等数种药材熬煮
，也让汤色与一般的四神汤不同，它呈现黑色
汤头喝起来没有这么重的中药味，淡雅且为咸的汤头尝起来带有一种清爽感，猪脚并沾著
豆瓣酱吃，喝一口汤，在燥热的天气中，去了整身的热气，真是过瘾
吃完这两道永芳亭的点心，我开始相信丰原乡亲说的，这点心可真的能吃上一生，又一生
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