餐厅名称：阿郎蚵仔面线
消费时间：2020年/5月
地址：桃园市桃园区南华街150号
电话：03-3351839
营业时间：06:00-17:00, 周三公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_79.html
在阿甲面线食记里，有板友提及南门市场一带的阿郎面线。早
晨前来人声鼎沸，与一旁热闹的市集相呼应。
　　这里除面线外，也有粄条、米粉及切仔面。小菜选择亦多，甚
至还有少见的鲨鱼烟及小卷等。以下小菜均为小份价格
蚵仔面线 60元 嘴边肉 50元 沙鱼烟 80元
这里的面线口感略硬，个人有些不惯。以蚵仔面线类型来说，
还是喜欢软中微带咬劲的版本。汤底偏甜，建议加点乌醋。蚵仔个
小且裹粉挺厚；大肠无臊但有点韧且未卤入味。
　　嘴边肉十分有嚼劲，附上的油膏带甜，口味如我者可来点辣椒
添味。
　　沙鱼烟鱼肉软散，鱼皮很弹，吃来有淡淡烟燻味及微苦。店家
会附上芥末酱油，不妨佐著吃。
　　无论是阿甲或阿郎面线，拜访时皆生意兴隆，却皆与个人喜好
有别，看来自己的味蕾训练仍有很长的路要走。