餐厅名称：香港明记港记烧腊便当
消费时间：2020年/04月
地址：嘉义市东区台林街126之2号附1号
电话：05 275 0807
营业时间：10:45 – 13:30、16:30 – 19:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蜜汁鸡腿饭
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/ming-hkfoodbox/
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在嘉义台林街上，每到用餐时间，就会发现有一间店门口总是在排队，这间就是嘉义有名的“ 香港明记港记烧腊便当 ”！我爹爹说他这几年从一个便当 60 吃到现在一个 80，觉得有点越来越贵，但还是抹灭不掉它的好吃程度。点一份便当，可以选四样菜、菜圃、油葱、烧腊酱汁，也都是便当中的精华！
不起眼的招牌，起眼的反而是排队的人潮。虽然要排队，但前进的速度算还 ok，不会令人等得不耐烦。快到的时候老板会先问要什么烧腊，接着选四样菜，最后才是淋酱、油葱及菜圃添加。
营业时间中午为 10:45 - 13:30，下午则是 16:30 -19:00，每周日公休！千万不要周日还跑来囉。
配菜选择不少，用完了也都会一直补，一次可以选四样菜，一餐就能吃多样的蔬菜及美味烧腊肉，觉得超棒！
蜜汁鸡腿饭 $85
我爹每次吃明记都是点蜜汁鸡腿，甜甜带点玫瑰色的外衣，颜色非常漂亮，肉量令人满意，肉质也相当软嫩，喜欢甜甜口味的人一定会喜欢！
双拼饭（油鸡＋烤鸭）$ 80
双拼我选了鸡鸭饭，$80 元的便当价格这样的肉量认真觉得很大器！上头的油葱更是这便当的精华之一，搭配油鸡一起吃超美味的！
油鸡的嫩度跟蜜汁鸡腿不相上下，带点软骨的腿肉咬起来有口感。烤鸭的部分就稍嫌逊色，皮不脆，肉质虽然鲜嫩、不柴，但觉得还是没有鸡肉的口感来得令人惊艳。
旅行狂爱吃笔记
有时候看到排队人潮实在很懒得排，但想吃烧腊的时候就是第一个想到它们家。吃过几次都很喜欢，特别是他们家的油鸡、鸡腿，另外也有听说咸猪肉跟烧腊也很好吃，之后再来补考！！