[食记] 嘉义 一盅炖补汤 百元可吃的招牌办桌鸡汤

楼主: fish1234557 (费雪)   2020-05-26 19:32:11
餐厅名称:一盅炖补汤
消费时间:2020年/3月
地址:嘉义市东区中正路327号
电话:0985-557793
营业时间:18:00~售完为止
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/352344640
要先跟大家说声抱歉
这篇食记是3/28吃得
店家在5/1已经搬家
资讯放在文章末
那时候去还是餐车
纯粹就是逛完文化路
我们要去牵车的时候看到的
想说22:30开始就那么多人排队唷
不然就买一碗回饭店吃看看
每样汤品都是均一价$100
放补汤的蒸笼用很快的速度在被清空阿
油饭$30
要不是吃不下也蛮想买油饭吃看看
招牌办桌鸡$100
蛮简单的
里面是一只很大只的鸡腿跟一个杏包菇
肉炖到非常软嫩
味道真的就跟办桌一模一样
虽然料很单纯
但还是有煮出跟办桌汤一样的味道
如果要排很长是觉得可以不用特地排啦!
但是冬天来上一碗一定很爽
或是晚上嘴馋很想喝碗补汤
是可以考虑这家
我们刚好遇到也排一下下而已
5/1搬家后应该人气更高
消夜改到晚餐时间
就在林聪明沙锅鱼头隔壁

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