[食记][台北市] 莫夏印度餐厅 Moksha Indian Restaurant

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2020-05-24 11:18:40
图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229334291
莫夏印度餐厅 Moksha Indian Restaurant
用餐日期:2020.5.10
地址:台北市士林区中山北路六段138号
邻近捷运站:淡水信义线R17芝山站
电话:(02) 2834-7050
营业时间:星期一 17:30~21:30;星期二~日 11:30~14:30、17:30~21:30
FB粉专: https://www.facebook.com/mokshaindianrestauranttaipei
5/10(日)中午我跟高中同学约在捷运芝山站附近的印度料理餐厅 "莫夏印度餐厅" 吃午餐

"莫夏印度餐厅" 位于中山北路上天母Sogo百货对面。
店里空间虽然不大,
不过布置装潢风格充满浓浓异国风情而且质感又好,
天花板上挂著许多七彩缤纷的印度风格彩色吊灯,
墙上有几幅印度绘画,
周边有不少摆饰,
左侧靠墙有一整排的沙发,
整体用餐环境干净舒适。
这家供应多款印度咖哩、烤饼、烧烤料理、开胃菜、汤、沙拉、副餐料理、饭食、甜点等

饮料有印度风味饮品还有气泡饮、奶昔等,
酒类有多款进口气泡酒、白酒、红酒、烈酒、啤酒。
完整菜单可以参见我的相簿: https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6178884
一开始送上脆饼,
可搭配醃渍的红萝卜、木瓜、甜菜根、芒果一起吃。
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我们点的咖哩和烤饼都上菜啦!
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菠菜香料炖羊肉咖哩
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选用羊小腿肉以新鲜菠菜、洋葱、番茄、印度风味香料炖煮,
羊肉肉质软嫩几乎没有骚味,
菠菜咖哩的菠菜味挺浓郁的并且拥有饱满的香料香气,
辣度并不高。
洋葱炖鸡咖哩
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鸡腿肉裹上红椒粉以及大约4~5种印度香料醃制再烘烤,
外表呈现橘红色,
再以以新鲜洋葱、番茄和奶油酱炖煮。
鸡腿肉的肉质非常鲜嫩而且醃得很入味,
咖哩酱汁辛香料香气充足又带有洋葱的鲜甜和番茄的酸香。
印度起士烤饼
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烤饼里夹着甜凝乳起司(sweet cottage cheese)、葡萄乾和腰果,
吃起来味道甜甜的。
大蒜烤饼
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大蒜烤饼带有淡雅的蒜香。
咖哩搭配烤饼就是正宗的印度吃法
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印度香米饭
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米粒外型细长,
口感较松软。
"莫夏印度餐厅" 的印度料理精致美味又道地,
咖哩酱汁浓郁并且充满多种香料的香气,
烤饼也都很好吃风味也特别,
只是价位上个人觉得偏高,
比起在台北或其他县市吃过的印度料理餐厅来说是如此啦!
不过至少这家的餐点风味水准都是很到位的。
作者: fool66 (66fool)   2020-05-24 14:33:00
价位真的偏高

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