‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：品火锅帝王蟹吃到饱
地址：台北市中山区新生北路一段152号（中山站、松江南京站中间）
电话：02-2541-1563/0968-472888
试吃日期：周一到周五15:00-24:00 周六周日11:30-24:00
好读完整版:https://hx271.tw/blog/post/pinshabushabu
在台北想吃帝王蟹吗？又怕荷包大失血，选择帝王蟹火锅吃到饱是一个不错的选择你说对
不对！！
品火锅陪着台北人已经进入的第10个年头，是一家相当老字号的帝王蟹火锅店
火红的程度已经到香港媒体疯狂采访的地步，深受香港观光客喜爱啊！台北人自己绝对要
知道～
品火锅的位置在新生北路上，坐捷运最近的站是松江南京或是中山，再走路约10分钟即可
抵达
看到这两只帝王蟹，就表示已经到囉！
疫情期间店家也特别有准备酒精在门口皆可使用，员工每天都会测量体温
餐厅环境和餐具等都有特别加强清洁！用餐的座位也加大间隔
一年难得一次的母亲节，说不请吃饭还是对妈妈过意不去是不是？
品火锅价格方面，所有的时段大人是1450元加10%服务费，用餐的朋友记得要提早订位唷
！
基本上除了起身要拿饮料跟去厕所之外，屁股都不用离开座位～想吃什么直接和服务人员
点餐
加汤、倒茶都可以，甚至巡逻的很快，一有空盘就马上被收走，效率超高！
饮料有提供各式汽水、可乐、茶还有包装水，喝得下都随便你拿～不要浪费喔！
桌上的沾酱简单，因为新鲜高级的食材，完全不需要太多的调味
我自己除了握寿司外其他都很少沾，因为食材本身味道就很棒了～沾了反而多此一举～
一开始会上生蠔和炙烧握寿司，在厨房准备食材上桌前，可以先垫垫胃！
生蠔处理的相当恰当，就连平常不太敢吃熟食的妈妈都津津有味
炙烧后的干贝看起来又更美味了，一咬下去鲜味就跳出来
这些喜欢都可以再续加点，千万不要客气～
下面这盘算是店家招待，唯一无法再加点
生食等级的鲜虾和干贝
海鲜食材在品火锅中全程都会使用保冰来维持新鲜，当然上桌后尽快食用才不会影响口感
～
生食级干贝一点腥味都没有！鲜虾也是，可以挤上旁边的金桔，吃进嘴里心中转圈圈，好
好吃！
冲著只有一盘就是要一上桌就歼灭
日本清酒是额外加点的，獭祭是日本数一数二有名的清酒，更是每次去日本玩都会想念的
好酒
漂亮的酒杯和保冰器实在令人目不转睛，清酒的酒精浓度不算高，较少喝酒的人第一次都
能尝试
我个人觉得是米香带点甜润，喝起来很舒服的那种！
不管配海鲜还是配肉都很适合～（未满18岁请勿饮酒）
不一会儿整张桌子就被淹没，海鲜拼盘、帝王蟹、各种水耕蔬菜、牛小排等等等等
实在有够丰盛！带妈妈、长辈吃饭绝对很有面子！
除了我刚刚上面提到招待的生食级干贝鲜虾和清酒外，吃得下都可以重复加点唷！
我们赶紧从大家最想知道的海鲜说起吧！
这超越手掌大小的阿根廷天使红虾，现场看到不流口水我服了你！
就用我的手当个比例尺，让大家感受一下有多霸气
绝对没在夸张，每一只天使红虾都超过我的手掌大小
满嘴虾肉甘甜充满弹性！更没有虾肠的烦恼～
大家在煮海鲜的时候记得不要煮过头，难免会影响海鲜的肉质唷！
一旁的干贝，为了告诉你他到底有多大多肥美，我又掏出了身上的零钱！
其实干贝比50元硬币还大！但是我身上只剩10元可以当比例尺啦！
一口气在品火锅就吃了三种的干贝，从握寿司到生食级再到现在眼前的超级大干贝～
明明还没吃到帝王蟹，但是现在就有两个字可以形容了"过瘾"
蛤蜊、小卷、鱼片和肥美的鲜蚵，每一样海鲜各自散发著自己独特的鲜味！
一口接着一口除了聊天之外，几乎停不下筷！这一回合我最喜欢多汁味甜的蛤蜊
细腻的青衣鱼细致甜美是妈妈的最爱！
赶快来看超级主角，远从智利空运来的帝王蟹
光这个鳌部分就大的惊人，吃帝王蟹要小心外壳上的刺，我曾在别间火锅食用被刺到受伤
在品火锅这里贴心的准备各种吃帝王蟹专用的剪刀、刨器，绝对不怕你吃！
帝王蟹脚和关节的部分都会先敲开超贴心，煮好就能直接挖来吃更方便唷！
这只帝王蟹大鳌就直接先给妈妈啦！用帝王蟹脚煮滚的汤头大家也可以品尝一下！欧伊系
～
用满满的帝王蟹脚肉庆祝母亲节实在太棒了！
否则平时妈妈都舍不得花大钱吃饭～慰劳妈妈一整年的辛苦太值得！
入口后一咬下吸饱的汤汁就会喷出来，有够甜有够甜！！
一丝一丝的蟹脚细腻带点柔软，马上这盘吃完又叫服务生再来一份！
品火锅既然号称顶级食材，自然肉片也是一等一的好！
最多人喜欢的牛小排，看看这大理石花纹的油花多美呀～
吃起来紧致又带着刚好的油脂，有吃牛肉一定不要错过～
莎朗牛油花偏少，喜欢吃紧致一点的肉质，选莎朗准没错！
没想到在品火锅还能吃到牛舌耶！这种高级部位还不是平常吃得到呢～
牛舌的肉味较重，口感有咬劲，喜欢的朋友会觉得越咬越香喔！
西班牙伊比利猪，这颜色看起来跟牛肉只差一点点，一样不输牛小排超美的！
肉仔细吃会带有一种特殊的香气，油花丰富是我喜欢的软嫩口感～
小羔羊略肥嫩，吃得出羊肉特有的气味～
手打虾仁浆/手打花枝浆
服务人员会协助下锅，一整只肥满的虾尾露在外头真是太犯规了（吹口哨逼逼
花枝浆跟虾仁浆不相上下的好吃耶，而且每一口里头的馅料都是满到不行
有没有被我说一说选择障碍！？不管你，你就是两种口味都要吃吃看啊！
活虾不定期限量供应，不一定每天都有完全看运气XD，可以询问服务人员唷！
大鱼大肉吃到腻口，品火锅也提供水耕蔬菜、菜盘、菇类等等
可以在煮锅前就先放下去煮，汤会更甜唷！
餐后甜点，特别能代表台湾味的传统黑糖豆花，绵绵密密的豆花充满著豆香
沾上淋在一旁的黑糖，整餐吃下来真的是彻底满足了五脏庙
吃帝王蟹吃的好满足！其他海鲜食材和肉类都下重本，没在客气
送餐速度也很快，终于知道为什么品火锅可以跨海红到香港媒体都介绍
实在是CP值太高了！想要吃回本也很简单，因为什么食材都高单价XD
怎么点怎么划算啊～不要犹豫了！赶快带妈妈来过节吧～