[食记] 台北 八时神仙草纯萃嫩仙草芋圆超大颗

楼主: mayday3581 (Maruko与美食有个约会)   2020-05-09 13:52:58
店家资讯:八时神仙草(松菸店)
地址:台北市信义区忠孝东路4段553巷22弄12号
营业时间:12:00-20:30
其他:面板点餐、内用低消一人一品项
消费日期:2020.05
图文:https://www.maruko.tw/2020/05/4.html
店内的座位不多,在店门口有点餐机,先选择内用或外带、在选择餐点,可以用行动支付
,若要现金结帐就必须要再透过柜台。
嫩仙草系列有盛盘的组合,价格从49元起,不能选择甜度,配料也是搭配好的(部分可更换
)。
点进选项中,也可以加料。
我们选择现金支付,就要入内到柜台结帐。
在柜台的上方,可以看到菜单的全品项商品,店内有二个工作人员,会负责制作餐点和结
帐。
座位区只有四张桌椅。
结帐完后,等待店员帮我们安排座位,餐点会透过号码再到吧台取餐,也必须要自己回收
餐具。
盛装嫩仙草的容器不算大,一人份刚刚好。
芋薯圆嫩仙草
芋圆和薯圆超大颗,很薯,就是能吃到地瓜的纤维,地瓜味很浓不是太甜。
仙草很嫩喔!从柜台拿到桌上时,一直晃来晃去的仙草,除了仙草和芋薯圆外,没有糖水
、冰、奶球,不能调整甜度,本身是微甜,对于平常都喝无糖饮的我们而言,是可以接受
的清甜,仙草微苦带有甜味,不会越吃越渴,吃完很凉爽。
芋泥嫩仙草盛盘
芋泥嫩仙草盛盘有一球芋泥、红豆、紫米、珍珠、芋圆,是黄金组合,红豆可以更换紫米
,其他的配料就无法更换。
芋泥很扎实,用汤匙挖的时候需要费一点力气,很实在的味道,一颗颗的红豆我个人不爱
,也可以更换成紫米。
小碗的配料里有芋圆、薯圆、白珍珠、紫米,紫米蛮好吃的,下次如果再来,我会把红豆
更换成紫米。
整体而言,是很简单的味道,没有过重的甜可以吃到食材的原味。
通常经过店门口的路人都会忍不住多看二眼,第一眼给人的感觉就是文青风还蛮美的店,
实际除了用餐环境不错以外,传统的甜品、纯粹的嫩仙草,很简单的味道。

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