[食记] 台北 咪咪紫菜卷 KOREA GIMBAP

楼主: roger31311 (Roger)   2020-05-09 10:10:10
餐厅名称:咪咪紫菜卷 KOREA GIMBAP
消费时间:2020年/4月
地址:台北市万华区汉中街35-6号
电话:02-2383-1838
营业时间:13:00 – 21:00 星期一公休
每人平均价位:$150
好读图文版:https://rlaidiary.com/mimi-korea-gimbap/
前一阵子在网络上看到有人分享这家咪咪紫菜卷
一直很好奇韩式的紫菜卷和日本寿司差在哪里…?
于是就决定抽空前往尝尝
咪咪紫菜卷的店面算蛮小间的
位置就在之前分享过的天天利正前方小巷子里
店内的空间就只有照片拍的这么大…
大概坐不到10个人就客满了
所以如果是用餐时间来内用的话要有等候的心理准备
咪咪紫菜卷 菜单
菜单选择的种类不多
除了一些面类及年糕外
主要还是以海苔卷居多
招牌海苔卷│170元
原来韩国的紫菜卷和日本寿司除了外型相似外
味道和做法上却是有所不同的
日本寿司的米饭是使用糖和醋调味
韩国紫菜卷则是用盐和芝麻油
招牌紫菜卷的内馅很丰富
有猪肉、厚火腿、厚煎蛋以及数种醃渍的酱瓜类
咬下后会先有一点麻油香
接着是各种内馅的味道
带有一点点的辣度
非常有层次感
韩式拉面│130元
在来访前就已经知道这里的韩式拉面其实就是辛拉面下去煮的
还会加一些鱼板和一颗蛋
可以选择要辣或是不辣
虽然有些人会觉得买辛拉面自己煮就好啦
但当下就是想吃阿 !!!
而且用的器皿是在韩剧里经常会看到吃方便面的铜锅
感觉更好吃阿…XD
辣炒年糕(小)加起司│100元+20元
除了韩式年糕外还有鱼板和一颗水煮蛋
年糕很Q弹,口感很不错
加了起司味道更丰富
酱汁甜甜辣辣的
除了搭配原本的年糕和水煮蛋外
拿来沾海苔卷也很好吃
鱼板汤│50元
之前到韩国玩的时候鱼板都是用竹签串著吃
这里的鱼板可能为了方便食用所以已经切成片状
鱼板的数量还不少
汤头也蛮鲜甜的
平均花费与心得
此次平均花费金额:235元 / 人
老板是韩国人
所以口味是道地的韩式
食材和调味也都不错
缺点的部分
店内空间太小了…
而且餐点订价上感觉偏高
让整体感觉CP值不高
如果食量较大的人吃起来可能挺伤荷包的…

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