店名：蜂蜜大王
地址：新竹市北区胜利路338号
电话：03 524 5881
营业时间：09:00–23:30
个人平均消费：50元
适合去的时间：下午
吃完要消化多久：一个小时左右
本篇重点：蜂蜜、柠檬、新竹
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蜂蜜柠檬网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/359224342
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2020年11月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
风味★★★★★★★★☆☆ 8颗星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
甜度★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“我怀念台湾吃完饭后都会来一杯，而那杯最好是蜂蜜柠檬。”
每每在台湾喝到蜂蜜柠檬，我总会想到我老家尾仔笼的那棵青柠树。把柠檬加在蜂蜜水中
，不知是何时开始的喝法。但这两物，皆在台湾能寻得品质颇佳的原料。柠檬的酸涩，以
温醇的蜂蜜调和，使之易于入口，更添了一份清香。
在新竹吃完饭后，跟着学弟骑车来到了北区的“蜂蜜大王”买上一杯蜂蜜柠檬。这家店据
说是老店，台湾老店除了企业化经营能长存之外，靠的多半是真材实料的实力。
台湾的蜂蜜也不落人后，由于气候温和，蔬果种类繁多。像是百花蜜、桂圆蜜及荔枝蜜都
有特殊的风味，每次回到日本时，我总会带一些蜂蜜怀念台湾的味道。
除了蜂蜜柠檬外，我还喜欢杨桃汁跟冬瓜茶，前者特别解腻，后者特别解渴。
蜂蜜大王的蜂蜜柠檬特色在蜂蜜的香气，不知道是不是季节的关系，柠檬的香气稍微弱了
一些。不过也因为这样，酸度控制得刚好，甜度大概在一般市面上的半糖饮料程度。店员
说如果想要甜一点，可以加点钱增加蜂蜜的比例，毕竟纯蜂蜜本来就不便宜，这边的看法
就见仁见智了。
对我来说蜂蜜柠檬很百搭，你吃完面可以喝，吃完饭也可以喝，油炸食物后可消解饱腻，
清淡食物后可增添口味，台湾这些好东西真的是很令人想念呢。