[食记] 台北中和 林记面疙瘩 炒面鲁肉饭药膳汤

楼主: lovecala (cala)   2020-04-30 10:48:57
餐厅名称:林记面疙瘩
消费时间:2020年/4月
地址:新北巿中和区新兴街15巷2号
电话:02-29284798
每人平均价位:90
图文网志:https://lovecala.pixnet.net/blog/post/229285796
常常一个人外食的人,你们最常吃什么呢?我自己是除了自助餐、面店之
外,还蛮爱去发掘一些新鲜的,毕竟吃东西是一种享受,也能为生活中带来
一点小开心。这间林记面疙瘩在永安市场站附近的巷子里,要是没特别在巷
子里绕来绕去,可能也不太会发现,我就是个爱走不一样的路的人,所以发
现了新东西,就想去试试看。
小小的店面,门口就贴著大大的菜单,几乎都是百元内的价格,有饭有面有
火锅,店里的感觉简单干净,我已经来过好几次了,用餐时间人蛮多的,下
午时段也有营业,所以我常常会避开人潮多的时候来吃。
一目了然的菜单,有素食、有肉、有海鲜,所以每次来都可以吃不同的菜
色。
沙茶牛肉锅一份100元,这价位让我很想试试看。料给的算是不少,有牛肉
还有青菜、火锅料、豆腐等等,沙茶的汤头就是够味,不过不会太咸大家可
以放心,其实很多放了沙茶调味的都很容易不小心太重咸或重口味,这个汤
是完全可以喝不怕死咸的。一个人想吃火锅,又懒得涮涮锅要自己煮,或是
觉得吃一锅份量太大的时候,这个绝对是个好选择。可以尝到吃火锅的满足
感,又不会吃太多太饱,觉得女生吃一份刚刚好。
排骨酥粄条是我有一次来,听到好多人点排骨酥系列,让我原本根本一点都
不想点的人,决定下次来要吃吃看。果然一吃成主顾,这排骨酥很入味,而
且咬下去有肉又好吃,带点甜的味道很不错,跟我想像中排骨酥用来炒的感
觉很不一样,搭配炒粄条吃起来较有嚼劲的口感,用沙茶来炒觉得特别好
吃。
瘦肉炒面看起来很像家里妈妈炒的一样,有种温馨的感觉耶!瘦肉片炒起来
我觉得蛮好吃的,一样有加沙茶调味吃起来更加有味,炒面就是一种家常
味,吃一份有面、有肉有菜的,一次晚餐就满足了。
笋丝鲁肉饭比我想像中的丰富很多,原来除了笋丝跟鲁肉饭之外,还有很多
高丽菜以及我最爱的卤蛋,看看这卤的色泽就知道很入味,吃起来有种古早
味的感觉,卤肉也是肥瘦参半,不怕太肥吃不下去,整碗可以吃光光没问
题。
药膳肉片汤这个我要大推!有微微中药味道的药膳汤,喝起来却非常清爽,
看似颜色很深,其实喝起来带点甘甜很顺口。肉片给得很大方,好几片肉片
吃起来嫩嫩的,还有一些青菜感觉更健康,如果怕会饿的话,也有药膳肉片
面疙瘩。这个汤我来吃过好几次了,觉得天冷想喝点热汤时,就非常适合。
虽然这间店名有面疙瘩,应该算是招牌,但是我发现其他的面类、粄条、饭
类都很好吃,我大概只有第一次来是点面疙瘩,其他都是点以上这些我更喜
欢的。一餐大约百元内可以解决,除非我想喝药膳肉片汤,可能会超过一
百,不然这一个人的晚餐在这里解决真是棒,好吃又便宜,每次来还可以吃
不同口味的餐点,不错吧?!

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