餐厅名称：郑姑妈小吃店
电话：02 2726 9150
营业时间：10:30–14:00, 16:00–18:30(周六、日公休)
地址：台北市信义区忠孝东路五段790巷25弄13号 (后山埤站2号出口)
消费时间：2020 年/ 04 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/auntie-zheng/
每人平均价位：120
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：鸡排饭
官网：略
=====我是分隔线======
后山埤这家‘郑姑妈小吃店’号称是鸡排始祖，早年开业在育达附近就是人气鸡排便当店
，
搬家后‘郑姑妈鸡排便当店’位于协和祐德高中旁，我也是从美食社团中看网友推荐才知
道这家便当店，
最出名的鸡排饭完全让我想到桃园南崁超人气的‘大小鲁肉饭’，这天收工时间还早，就
绕过来买个鸡排饭！
‘郑姑妈小吃店’店里没啥装潢，也不是一般小吃店常见的4人桌，店里主要是长桌、靠
墙个人座，
早年位于育达附近，是育达学生们的爱店，搬家后目前晚餐的营业时间只到傍晚六点半，
对一般上班族来说有些困难，可能午餐反而比较有机会，六、日也公休，可想而知主打客
群是隔壁的协和祐德高中生。
‘郑姑妈鸡排便当店’菜单价位(2020.04)
来这边最多人推荐当然是鸡排饭、腿排饭、鸡块汤，喜欢吃面的也可以选鸡排面，汤头是
羹汤口味。
学生族群想省点预算也有人点卤肉饭+10块钱鸡块，就是小确幸的一餐。
‘郑姑妈小吃店’- 鸡块汤
你可以想像土魠鱼羹汤，把鱼肉块换成鸡块，大概就是这样的概念。
羹汤的汤头很传统的肉羹汤，说不上惊艳，但这味在别的地方倒也吃不到。
‘郑姑妈小吃店’- 鸡排饭
比起鸡块汤，我更推这豪气的鸡排饭。
虽说配菜也是一般般，但鸡排大块过瘾，表皮酥脆度也很好。
底下的饭有淋上卤肉肉燥，这点大加分！
鸡排相当厚实，且炸得并不干涩，从切面来看都看得出来含有肉汁。
醃过的鸡排相当软嫩，味道偏甜，就是那种很传统的炸鸡排，表皮裹上酥脆的炸粉很开胃
！
后记：
台北现在一个鸡排动辄60~75元，曾经的平价小吃都变得不怎么亲切，
号称鸡排始祖的‘郑姑妈小吃店’不仅保留了传统鸡排的老味道，
连价格上也维持了亲切的价位，整体来说吃粗饱还不错，
大口啃肉很过瘾，有兴趣来的朋友要注意营业时间！