[食记] 嘉义梅山乡 植感美学餐厅 空气图书馆

楼主: kikikiwi820 (Je t'aime)   2020-04-28 09:16:49
餐厅名称:空气图书馆
消费时间:2019年/6月
地址:603台湾嘉义县梅山乡仔2号附12
电话:05-257-2366
营业时间:09:00–18:00(周三休)
每人平均价位:400
可否刷卡:是
有无包厢:无
推荐菜色:香煎嫩鸡腿排
官网:https://www.facebook.com/airlibrary36/
图文版 https://kwliving.blog/chiayi-air-library/
去年回台与家人在台湾国内小旅行地点选在嘉义,
因为带着家中的狗勾所以景点通常选在户外,用餐也选择宠物友善餐厅,
偶然发现这间空气图书馆,家人说
“找到一间感觉妳会喜欢的店!可以拍网美照的那种!”未免太了解我了吧哈哈哈
我们光顾时间是下午2点多,避开了用餐时段店里客人不多,正好能让我尽情拍照。
空气图书馆在太平云梯小客车停车场往太平老街方向不远,
占地400坪的空间可容纳200多个座位,半开放的用餐空间里种植大量的植栽,
从外观看来让我错以为是花市。
开始用餐前忍不住在餐厅参观老板贩售的植栽和收藏,层层的木质书架上
摆放多样植物、古老的收音机和电话等老物件、木材和设计作品,
在地、自然与复古融合的布置,白与灰的建筑素材空间,
让人充分感受到老板的美感与爱好。
因为太符合我的审美,我也很喜欢植物,所以拍了大量的照片。
屋顶并非全遮式的,有间距的搭配透明屋顶,让光线可以自然透进店内,
餐厅采光极佳。
为了让店内植物可以生长呼吸,不时会喷洒水雾,水雾非常细且设置较高处,
不会有洒在脸上的感觉,我想也能降低室内温度,
即使开放空间没有冷气也完全不感到炎热。
我们今天点特制香草锅,猪/牛/鸡可择一 $380,或是全素菇类$360,我选菇类。
份量十足,汤头非常清淡,对于有些人来说可能会觉得太清淡没味道,
但因为我时常期许自己能吃得健康养生,
所以对于这种能让自己感觉安心的料理都能打中我的心(就是假掰啦)。
360能吃到这么多种蔬菜,包含莴苣、高丽菜、茄子、牛番茄、冬粉、
雪白菇、金针菇、杏鲍菇、鸿禧菇、玉米笋……
家人跟我说“以中南部物价来说这并不算很便宜,价位可能算是偏中高哦,
不过份量很多也很新鲜啦”,但份量是真心多!女生根本吃不完!
乡巴佬我没看过整朵非干燥的金针花,觉得很新鲜。
照片右边的红龙莓果汁和金字塔型绿豆仁饭是家人的简餐附的啦,
不好意思我就是爱抢别人的
家人点的香煎嫩鸡腿排看起来也好好吃哦!
还有附堆成金字塔型状的绿豆仁饭、三样小菜、每日例汤和饮品,
饮品选择鲜打的红龙莓果,被我抢来喝了几口,酸甜酸甜好好喝!
刚为了写文又去翻他们的menu,选择真的好多,害我又想去吃了(馋)
空气图书馆还是间宠物友善餐厅,店里有狗勾专区,如果是小型犬,
像我们家是养吉娃娃之歌的吉娃娃,就是装进宠物专用背包放在座位旁安静睡觉。
我爸爸也很喜欢植栽,可惜当天没有一起去,不然他一定也会喜欢这里!

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