餐厅名称：阿岸米糕
消费时间：2020年/04月
地址：嘉义市东区民族路 420 号
电话：05 225 9359
营业时间：16:00 – 00:00
每人平均价位：30 - 100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：咸米糕
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/aan-migao/
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位在嘉义民族路上的 阿岸米糕 ，距离嘉义最热闹的文化路走没几步路就到。小时候住在嘉义时我就是它们家咸米糕爱好者，现在回嘉义偶尔还是会跑来吃怀念一下小时候的味道。从小吃到大，每次来都是一碗米糕配免费柴鱼汤，简单又好吃，到现在还是很喜欢！：Ｄ
我是在平日五点来报到，不用等就可以直接吃到。如果是假日用餐时间，阿岸米糕可是要排队的呢！
店内卖的品项不多，这就是老店的特色啊！咸米糕、土魠鱼羹、油豆腐、贡丸汤、鲁蛋，简单几样，却已经足以掳获许多美食饕客的心。
咸米糕（小）$30
只要点咸米糕就会附一碗柴鱼汤，喝完还可以免费续加！
咸甜咸甜的米糕，饭粒粒粒分明，上头给的肉燥相当多，跟油葱还有小虾米一起炒，瘦肉多于肥肉，卤汁入味道糯米中，味道跟口感都兼具，是一碗满满古早味的美味咸米糕！特别的是店里提供的餐具不是筷子，而是叉子，用叉子吃米糕，应该也算是店家特色之一吧？（笑）
如果喜欢吃辣的，不要忘记可以加加桌边的甜辣酱，朋友说加了更好吃，不过我不吃辣...就 pass 囉。
土魠鱼羹 $50
一碗 50 元的土魠鱼羹，里面的大肉块就有五、六块，羹汤中还漂浮着小肉块及软嫩的白菜，肉块咬起来很扎实又Q。羹的稠度牵的刚刚好，带点甜味，又有一点咸度，喝起来很顺，加一点醋提味，吃起来更好吃！
综合汤（油豆腐＋贡丸）$20
综合汤有一颗贡丸跟两片油豆腐，汤头跟咸米糕附的汤头一样是柴鱼汤，油豆腐咬起来比其他间还要软嫩，吸附了饱满的汤汁，好吃好吃！
贡丸 $10
以前点阿岸米糕我最爱加贡丸，记得以前点贡丸都会直接加在咸米糕上，现在变成卤蛋跟贡丸都会放另外一盘。卤贡丸有弹性，但不是像有些贡丸有添加物的那种 Q 弹，自然的弹牙反而觉得吃起来更好吃。