[食记] 台北 浓厚辣麻味噌拉面-鬼金棒(松江南京)

楼主: minglong1985 (星空的约定)   2020-04-27 03:37:19
餐厅名称:鬼金棒(松江南京店)
消费时间:2020年/4月
地址:台北市中山区松江路123巷8-2号
营业时间:11:30–14:00, 17:00–20:30
每人平均价位:260
网志图文版:https://www.tony60533.com/kikanbotw/
这间鬼金棒已经收在我口袋名单已久,一直看大家大推这间拉面
终于找一天来朝圣了,平常只有营业到8:30,这次早点下班来吃看看
有三间分店都在中山区,我们选了松江南京店。对面是汤咖哩,两间都想吃
鬼金棒近捷运松江南京站6.7号出口步行2分钟可抵达
店内座位不多,但来的时候没有客满,直接进去点餐即可
后来发现沾面要中山店才有,松江南京店只有辣麻味噌拉面跟豚骨拉面两种欧
店内有提供冰开水,真的超级需要,吃辣一定要配水才吃得下
鬼金棒是用点餐机,按钮点餐→投钱放钞票→取出找钱及票卷即可
点完餐之后跟老板讲辣度跟麻度,辣度是唐辛子的辣,麻度是花椒的麻
都有五种等级,无、少量、普通、增量、鬼增量
一点辣都不能吃的可以点不辣少麻,平常吃小辣可以点辣少量麻普通
超爱吃辣可以点辣增量、麻增量,麻辣爱好者可以点辣鬼增量、麻鬼增量
我们本来点餐是一个点辣麻味噌拉面,另一个点豚骨拉面
但后来想一想都还是选了招牌辣麻味增拉面,糖心蛋是另外加的欧
点餐机上还有另一个特制辣麻味噌拉面$300
豚骨加味噌汤底,还有糖心蛋、炒豆芽、叉烧两块,两多吃肉可考虑这个
辣麻味噌拉面$230+糖心蛋$30
基本款的辣麻味噌拉面,有一块叉烧、炒豆芽、玉米笋,糖心蛋都是另外加点的
面条满Q的,是我喜欢的拉面面条,搭配辣麻味噌汤底很好吃呢
然后我因为不太能吃辣,我只点了辣少量麻少量,这样辣度对我平常吃小辣来讲刚好
叉烧是很像控肉那种五花肉,满大一块的,肥肉的地方超级好吃
糖心蛋大推,一定要加点,刚好半熟恰到好处
虽然本来是想吃沾面的,结果没做好功课,但这间的辣麻味噌拉面也很好吃
以上给大家参考囉,下次再去中山店吃沾面再跟大家分享
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作者: xuanyu0326 (yu)   2020-04-29 00:47:00
有出浓厚吗?

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