[食记] 台北中山 澎派炭烤土司 大推松软吐司

楼主: TCbestSUP (選奶大的)   2020-04-23 13:49:07
餐厅名称:澎派碳烤土司
消费时间:2020/04
地址:台北市中山区长春路171号
电话:0905512540
营业时间:06:00-13:00(周日公休)
每人平均价位:100
可否刷卡:外送平台可
有无包厢:无
推荐菜色:三明治、吐司
官网:https://zh-tw.facebook.com/pang.pai.liau
还记得这个月初第一次吃到澎派的椒麻鸡三明治,心中只有一个想法
“我怎么现在才发现这间店!”
随着外送平台的兴起,加上年纪越大越来越懒,
过去习惯走到家里附近早餐店内用的我,越来越习惯叫外送早餐尝鲜,
因此中山区一带比较有名的早餐店我几乎都叫过一轮了。
比起网络上的热门早餐店,
各种虚有其表、看起来超浮夸且价格也很虚花的早点,
(什么芋泥什么起司什么什么号)
澎派炭烤土司就是一间价格相对亲民,外表平实但口味惊为天人的早餐店。
叫过澎派的早餐三次,几乎把店里的品项吃过一轮,
(三明治、吐司、千层堡、贝果、河粉蛋饼)
最推荐的就是他们家的三明治、吐司系列!
过去吃过不少打着“碳烤土司”为名堂的早餐店,
每次吃了都觉得“是不是在跟我开玩笑”,一点炭烤的感觉都没有,
不如家里的土司机烤出来还比较好吃。
而澎派的土司真的是近期我吃过最好吃的早餐店土司,
我想吐司可能本来就用的比较好,口感十分松软又香,真的有炭烤的香味,
就算是经过外送的路途,等到外送到府时,
吃起来也是松松软软,完全不会有那种放在纸袋里,水蒸气+油搞得湿软烂烂的感觉。
他们家的口味选项还满多种,除了早餐店鲔鱼火腿培根等基本盘,
还有罗勒肉蛋、椒麻鸡腿、酸菜肉蛋、泡菜烧肉等,
这些比较特别的口味我也都吃过一轮了,
自己最喜欢的是椒麻鸡腿和桔酱猪五花。
椒麻鸡腿吃起来像是辣版的西西里鸡,真的有辣吃起来满爽的;
桔酱猪五花超赞,就是炭烤用桔酱醃过的猪五花。
另外,他们家的蛋饼我也满喜欢的,
因为我本身就很喜欢吃QQ软软的河粉蛋饼(河粉蛋饼见仁见智不喜欢的朋友可以不点),
但他们家最厉害的是辣椒,不知道是不是自己做的辣椒酱,
真的超辣超爽,不配饮料会很辣xD
蛋饼推荐泡菜烧肉或酸菜肉蛋口味,跟辣椒吃起来很搭。
而千层堡跟贝果我就没那么喜欢,跟吐司比起来没有炭香味,
千层堡的口感满特别的,松松软软,但口感偏扎实,对我来说有点干,
吃起来很像口感更扎实的丹麦面包汉堡。
贝果也是偏扎实的口感,吃起来比较干,反正我就是不喜欢扎实、偏干的面包类xD
他们家的饮料算是最美中不足的,
鲜奶茶($30)跟拿铁咖啡($50)都满普通的,可点可不点。
总之超推荐这间俗够大碗的早餐店,
话说外送平台会比直接到店买贵10-20元,如果方便的话还是直接去买比较省啦!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com