餐厅名称：春绿Caf'e
消费时间：2020年/4月
地址：桃园市桃园区介寿路204号
（预计109/06迁至桃园市桃园区爱三街200号）
电话：03-3636909
营业时间：11:00-21:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/cafe.html
在桃园美食情报里抄得春绿Caf'e，连google评价都好，让人怀
著期待前来。
　　店里装饰著各种艺品及花墙，或许会是文青者的最爱，庸俗如
我照例只管食物。口袋饼、披萨、牛排、鸡腿排及白酒蛤蜊面都有
推荐，照单全收。门前有甜点柜可挑选。用餐提供免费柠檬水。
白酒蛤蜊面 250元 玛格丽特手工PIZZA 230元
白酒蛤蜊面卖相杂乱而微妙。面条咬劲尚可，蛤蜊个小但新鲜
。酱汁似乎放了奶油，和习惯的橄榄油清炒风格有所分别。红萝卜
、豌豆苗及甜豆等配料看来缤纷，只是总觉格格不入，大概是个人
认知问题。
　　玛格丽特披萨饼皮扎实带嚼劲，面香或窑烤香气一般。味道主
要来自基底的红酱咸，起司为牵丝效果，整体中规中矩。
口袋面包 50元 嫩肩牛排 160元
　　口袋面包滋味口感同披萨饼皮，只是比较薄且中间镂空。不知
是否要搭配排餐享用，于是将生菜及牛排肉一股脑地放入后咬下，
大概是缺了酱汁，总觉得没什么加分效果。
　　嫩肩牛排不大嫩也无肉汁，走嚼劲路线，已略做调味。一旁则
有生菜、果干及凤梨切片，像是排餐附属，也像是要让人放入口袋
饼的配料。
英式松饼莓果司康 35元 抹茶牛奶 120元
　　莓果司康有些迷你，约莫四分之一个掌心大。司康口感略显松
散，没什么面粉、奶油或牛奶香。中间放了些许薯泥，不大能体会
其用心。
　　抹茶牛奶奶香可，用的抹茶不苦，但海苔味较浓，接受度看个
人。
　　感觉这里的气氛挺适合聚餐，只是料理滋味自己比较无法体会
。然而店家门面写着“意大利PIZZA认证”，推想是个人不识货的机
率比较高。