[食记] 新竹 巨城韩式吃到饱之铜盘烤肉

楼主: k272821 (cc)   2020-03-06 13:45:18
餐厅名称: 铜盘烤肉
消费时间: 109/02
地  址: 新竹市中央路229号巨城8F
电  话: (03)533-3580
营业时间: 一~四11:00 - 15:00;17:00 - 21:30
    五11:00 - 15:00;17:00 - 22:00
    六11:00 - 22:00
    日11:00 - 21:30
用餐限制: 限时90分钟
推荐菜色: 人参鸡汤
先说在前头,海鲜煎饼没有好吃不要太期待
好!正文开始
有图网志: https://k272821.pixnet.net/blog/post/358905798
上次吃铜盘是2017年的事情
吃完之后对他的评价还好,所以一直没再访
没想到2020年巨城的餐厅位置大风吹后铜盘仍屹立不摇
这天是突然很想喝涓豆腐的人参鸡汤,
味道很舒服的人参汤加上嫩嫩的鸡肉,鸡肉里包著绵绵的粥
好吃又暖胃,吃完后很舒服,对这道念念不忘
可惜这天涓豆腐人比较多,要等上一个小时
所以慢慢晃上八楼,看到好久不见的铜盘,
想说也是韩式,不然就决定今天是他了!
走进店内,跟之前的陈设差不多
提供的餐点也差不多
价格也差不多,
平日午餐399+10%、晚餐和例假日469+10%
一样有7种口味的肉品可以选择
生鲜蔬菜、韩式小菜等可以自取
现在多一个价位可以选择,和牛吃到饱639+10%
这个肉品会片切送到桌旁,高级UPUP
有多了几道现点现做的餐点,而且是高科技的使用自己的手机点餐
服务生帮忙点好餐后扫描帐单的QR Code,就可以按桌号点餐了
海鲜煎饼、韩国炒冬粉、酱味炸鸡翅及石锅拌饭
一次最多点两份现点现做的餐点
做的时间有点久,建议可以先点
除了吃到饱的品项外,
还有另外付费的虾子、蛤蜊、鱼片、酒品可以选择
https://imgur.com/3ex0XLw
两人同行会送一份部队锅
原味和辣味两种汤头可以选,
但选原味还是会放微辣的泡菜上去
如果是选高级的和牛吃到饱,还会多一个昆布汤头可以选
(偷看隔壁桌看到的XD)
另一边是放上韩国烤肉盘
建议每一次烤完肉就淋上水
除了洗掉一点味道,还可以防止烧焦
真的烧焦黑了,可以请服务生来换烤盘
找服务生协助都还蛮快得到回应的,这点很棒!
服务生介绍的差不多后就快来自助吧看看有什么菜色可以选择吧
七种肉品,跟以前差不多,
但口味略有不同,多了番茄口味
BBQ牛还蛮好吃的,够入味
这里除了牛猪鸡外,还有比较特别的虱目鱼
虽然口感偏干,但没有刺可以试试看
我看隔壁点和牛套餐的,那肉品一片一片上桌,卖相比较好
相比自助吧的,一团一团的切得有点碎烂,看起来就没这么优
https://imgur.com/CczMlZl
https://imgur.com/QPESUWF
一旁的青绿蔬菜看起来就可口很多
还蛮新鲜的,蔬菜样式也不少
还有很多韩式小菜可以选取,
喜欢这种酸甜酸甜醃制物的,应该会觉得还不错
超多种面可以选取,但来吃到饱吃这么多王子面好不划算XD
直接上桌的部队锅也有放一包面,上面还有放起司
加上起司看起来就很好吃,所以我忍不住吃掉那一些面
吃掉面真的半饱了XD
炸物变得很弱,台面上只有三种
三角薯饼、球型薯饼和一个一直空空的炸物盘
(头家阿!炸物就只有三种了,为何要放两种薯呢?)
过去一点有韩式炸酱面、韩式卤肉
加上他们的冷面吃,很韩式
但又是一份比较容易饱的淀粉
饮料选择蛮多种的
有冰沙、汽水,还有自己泡的茶包
最棒的是自己挤的香草冰淇淋
离饮料最近的是人参鸡汤粥和红豆紫米汤
人参鸡汤粥好吃!吃了两碗很满足
味道跟涓豆腐的很类似,里面也有放人参,只是鸡肉没这么嫩
但整体的味道来说还是很棒
等了很久现点现做的餐点终于来了
炸鸡第一次来又冷又干
但因为自助吧的炸物没什么好吃的,所以还是再点一盘来吃
第二盘比较热,比较像现做的
上面裹的韩式酱甜甜微辣,调味还蛮好吃的
韩式煎饼不好吃
偏油,看起来好像很有料
但吃起来觉得里面没什么料,只吃到碎肉
没有海鲜煎饼的香气
冬粉恩..很饱
感觉来吃了好多淀粉
微酸,可以当开胃小品
感觉没吃什么东西就很饱了
(因为吃好多淀粉,又喝好几碗人参粥
最后来一份黑糖霜淇淋
是香草冰淇淋当基底,自己可以淋上黑糖酱
(那个黑糖酱的瓶子超。级。黏)
味道中规中矩,结束这回合
小总结:
跟上次差不多的心得,普普通通
少了一些餐点,多了现点现做的选择
铜盘可以吃很饱,
但他的肉品都调味好了,比较容易吃腻
加点韩式小菜酸酸辣辣平衡一下口味
人参鸡粥好喝,喜欢的人不要错过这道
-------------------------------
如果喜欢我的文章,可以按个赞,即时锁定一路吃到饱
https://www.facebook.com/together.happy.eat/
--------------------------------

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com