多图网志版:
https://elisa48.pixnet.net/blog/post/44747860
自从上班后常常喜欢找台北餐酒馆推荐吃饭喝酒放松享受
房间餐酒一样大胆以欲望为主轴
食色性也的成人系餐酒馆完全可望成为新一代大安区美食领头羊
藏身于东区住宅巷弄间的房间餐酒只在晚上夜幕低垂后开张
除了禁菸禁带外食之外
最需要留意的是这是一间禁止18岁以下未成年人进入的18禁餐厅
隐藏式设计的大门完全看不到店内状况
隐私保密十分良好XD
一进门就是超香艳刺激的场景
瞬间觉得有误闯他人闺房的害羞
墙上的装置艺术也都是用情趣用品妆点
虽然如此完全不会有露骨的低俗情色感
反而非常都会时尚
空间座位间有着黑色薄纱隔开
若隐若现多了神祕感与私密空间
昏暗的吧台区很有情调
亮粉色的管线抢眼张狂
仿佛隐藏的欲望获得解放般突出
洗手间的走道墙上也各有玄机
只能说我深感佩服业界人士的创意巧思
菜单设计也非常用心
完全有满满溢出来的暧昧感
超大本的菜单不说还以为是国际时尚杂志
进入房间的入房须知希望大家都能放下束缚享受美好
菜单别出心裁以一幅幅照片呈现菜色
创意调酒结合艾尔啤酒非常多样选择
房间餐酒特色啤酒连标签插画都特别设计
脸红心跳的反应不仅是酒精催化还有心理
除了调酒跟房间特色啤酒外
更有来自世界的精酿啤酒跟红白酒等选项琳瑯满目
十三香傲娇薯条 NTD150
个人私以为薯条是餐酒馆实力的一大挑战
毕竟现炸薯条很难不好吃
但要做到令人耳目一新就是一门学问
房间餐酒的薯条外酥内软
最大的亮点莫过于甜咸交错的香料调味
带有一点梅粉的甘甜让口味层次更丰富
猪耳边酥语 NTD180
经典台式小菜之一的猪耳朵在房间餐酒整个质感升级
酥炸厚切猪耳佐新鲜洋葱颇有中西混合风格
猪耳吃起来偏软黏口感非常有胶原蛋白
调味偏重咸搭配辛辣刺激的洋葱刚好平衡
烘烘烈烈西班牙烘蛋 NTD250
最喜欢的下酒菜之一莫过于西班牙烘蛋
金黄色烘蛋搭配剥皮红色小番茄
色彩缤纷的摆盘令人胃口大开
记得烘蛋要趁热品尝
冷了会缩水而且就少了蓬松的轻盈口感
令人惊喜的是房间餐酒的烘蛋里有着满满馅料
甚至连猪血糕也隐藏其中
巧妙将台式料理特色融入餐点
两个人可以做很多事情 NTD350
房间餐酒的卤味除了单点之外也有很多套餐选择
这次我们选了牛腱、花椰菜、黑豆干跟鸿喜菇
光是决定各种类要选那个食材就令我们费煞苦心XD
牛腱肉肉质软嫩几乎是入口即化
调味入味咸香好吃
菇类先煎过以卤汁入味
一口咬下多汁鲜甜
台北霓虹凤梨豆乳酱 NTD40
只要卤味菜色满300元就可以自由选择一种酱料
满500元则可以选两种
即使单点也只要铜板价格就可以尝到美味
尤其是房间餐酒的酱料种类五花八门
汇集世界各国料理特色多达十几种
建议大家多人分享免得像我们一样选择障碍花了10几分钟用删去法才选定XD
绍兴奶汁微醺小棒腿 NTD380
以绍兴酒入菜结合奶油酱汁吃起来有点中药的味道
个人觉得很有韵味
酒香让容易腻口的奶油酱不再单一
大力称赞鸡肉超软嫩
很容易就可以将骨肉分离
大量新鲜蔬菜让营养摄取更均衡
没有额外多余调味更能保有蔬菜特有的清爽口感
(友善提醒：酒后不开车，安全有保障、未满18岁禁止饮酒、饮酒过量，有害健康)
薄荷岛热带 你可以再深一点 NTD350
首先我觉得命名调酒的人应该是个诗人
怎么可以每个酒名都令人联想翩翩
立刻想飞去度假(或缠绵XD)
以兰姆酒与Pale Ale佐芒果、椰子与鲜奶油
光从食材看就是极具热带风情
喝起来有着酸甜芒果香气
椰子与鲜奶油不会过重
带来恰到好处的滑顺奶味
画龙点睛的酸味软糖则一扫腻口
在你身体上种一朵凡尔赛宫玫瑰 NTD380
是个光看照片就决定要点的酒
令我联想到美女与野兽的玫瑰花
事实证明放在菜单第一页是有其原因的
光是上桌的气势就不比寻常非常戏剧化
饮用方法先将玫瑰伯爵茶的干冰烟燻入调酒
待烟雾结束后就可以品尝美酒
非常梦幻非现实的感觉
琴酒搭配Pale Ale的酒味不会太重
金枣与洛神带来清爽的酸度
伯爵茶与玫瑰的幽香缭绕鼻间
极富创意又好喝的调酒着实难得
正所谓食色性也
房间餐酒不仅有美食佳肴满足味蕾
还能解放自我填饱身体的欲望
只有现场感受才能理解房间餐酒令人上瘾的原因
(不过记得大人限定喔!)
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2020/02/12
花费: 此次为店家邀约试吃无收费
房间餐酒 The Room Bistro
周日~周四: 17:00-01:00
周五~周六: 17:00-01:00
可否刷卡: 可
可否订位: 可
地址: 〒106 台北市大安区敦化南路一段160巷56号
电话: 02-2773-1665