[食记] 高雄前镇 台铝悦品点心。平价好吃的港点~

楼主: gourmetism (美食主义者)   2020-02-01 16:29:06
餐厅名称:台铝悦品点心
消费时间:2019/12
地址:高雄市前镇区忠勤路8号 (MLD台铝生活商场1F)
电话:(07)536-5388
营业时间:11:30~21:30
每人平均价位:300~500
推荐菜色:萝卜丝酥饼、脆皮烧火腩、海鲜焗白菜、原木桶豆花、金牌流沙包
图文网志版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/228770198
台铝,有种高雄版勤美的既视感,是个结合文创与美食的场域。
提到高雄的港式饮茶,Hotel dùa旗下的悦品中餐厅可说是无人不晓,不过这回我们拜访
的是价位更加平易近人的悦品点心。
开放式的用餐环境很像百货公司的美食街,但还是可以在一些装潢的小细节发现中国风的
元素。
由于店家没有提供订位服务,也没有用餐时间限制,建议大家尽量避开尖峰时段,不然真
的要等到花儿都谢了XD
Menu
品项相当多元,几乎所有想得到的经典港式小点心都有供应,主食的部分则有提供三款干
炒河粉,餐点均需额外收取一成服务费。
除此之外,每个人还会酌收30元的茶资,印象中有3-4款茶叶可以挑选。
萝卜丝酥饼 (NT. 110)
酥饼本身宛如千层派层层堆叠,酥脆的口感带点奶油香,热腾腾的内馅咸香中又可以吃到
萝卜本身的清甜。
老陈醋云耳 (NT. 50)
就是一道开胃的凉拌菜。
太白醉翁鸡 (NT. 280)
酒香浓郁,鸡肉的口感还蛮Q弹的,特别是鸡皮的部分。
第一次看到醉鸡与牛蒡丝的组合,但好像也没特别搭或不搭的感觉XD
脆皮烧火腩 (NT. 250)
挟起一块放入口中,可以感受到淡淡的炭火香。
肥肉吃起来不会有油腻感,反而跟猪皮一样有着些微焦脆的口感,整体的咸香味很足够,
荣登小绵羊心目中的MVP!
海鲜焗白菜 (NT. 168)
用白酱来炖煮白菜,海鲜的部分则是以虾米提供鲜味,上头再覆蓋一层香浓的起司,热爱
焗烤的朋友可千万不能错过这道菜。
腊味萝卜糕 (NT. 70)
他们家的萝卜糕口感软嫩,虾米与肉末等佐料比例很高,单吃就很够味。
鲜虾腐皮卷 (NT. 148)
金黄酥脆的腐皮,内馅除了虾肉之外,还有裹着一层粉浆,吃起来相当有嚼劲。
蟹籽烧卖皇 (NT. 100)
就是一笼烧卖,好像也没什么好介绍的XD
府城芋签糕 (NT. 110)
由于小绵羊只爱吃芋泥,其他芋头类制品一律out!
酱汁蒸凤爪 (NT. 100)
吃起来还蛮入味的,不过上头的辣椒可不是摆着装饰,酱汁是认真有微辣喔~~~
晶莹虾饺 (NT. 148)
里头完整的裹着一只草虾,品尝时可以沾著一旁红色的酱汁一起食用,味道酸酸甜甜的,
跟初恋一样(嗯?)
原木桶豆花 (NT. 150)
超大一桶,看起来很像迷你版的桑拿,里头准备的是牛奶浴(误XD)
豆花搭配的是姜汁黑糖,姜汁的辛辣味偏重,很适合这寒冷的冬天。
豆蓉芝麻球 (NT. 70)
金牌流沙包 (NT. 100)
热腾腾的流沙馅甜而不腻,港点的尾声就是要来一份流沙包,才有功德圆满的感觉阿(双
手合十)
【分项评比】
美味度:★★★★
CP值:★★★★
用餐气氛:★★★
服务态度:★★★☆
小结:
不愧是大饭店旗下的餐厅,港点的表现都有一定的水准,而且价位相当平实。
当然,有机会还是想去拜访悦品中餐厅,品尝一些港式料理的大菜。
作者: amou1030 (手牵手一起走过)   2020-02-01 19:05:00
您可以试试东悦坊

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com