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餐厅名称：请客楼
消费时间：2020年/1月
地址：台北市中正区忠孝东路一段12号17楼
电话： 02 2321 1818
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喜来登的请客楼应该已经是大名鼎鼎
是米其林光环最早眷顾的饭店餐厅之一
声势也一直扶摇直上
请客楼在喜来登的17楼
包厢的数目很多
我们今天是套餐的型式用餐
但我个人是觉得
单点的菜色比较美味
先来看看菜色囉
[迎宾开胃五彩] 开胃凉菜除了常见的醉鸡之外 还有皮蛋耶
黑木耳也很脆甜
[松茸白玉珍珠鲍] 小鲍鱼的清汤 加上娃娃菜 非常豪华
[干烧虾球绿翡翠] 哇 这摆盘好美
虾球很大颗饱满 也很脆甜 用干烧的方式也很推荐喔
[炉烤圣路易子排] 略带有甜味的烤子排我最喜欢了
子排也处理的很软嫩 刀叉一下去就骨肉分离了
[古法比目鱼鲜露] 比目鱼卷成鱼卷 吃鱼的原味
[圆笼苏式小汤包] 小笼包应该也是请客楼的强项之一 这折痕也蛮美的
请客楼的小笼包个头蛮大的 很有饱足感
[宝岛季节时鲜果] 这就不介绍啦
[桂圆薏仁绿豆爽] 比较少见的饭店中式甜点 平常外面也比较少见
但三种养生的食材来炖煮成一道不甜的甜品 走长辈路线
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