图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228846620
餐厅名称：スシロー 寿司郎 高雄中正店
用餐日期：2020.1.12
地址：高雄市新兴区中正三路2号
邻近捷运站：高雄捷运橘线O6信义国小站
电话：(07) 235-7086
营业时间：星期一~四 11:00~22:00；星期五 11:00~22:30；星期六、日 10:30~22:30
官网： https://www.sushiroglobalholdings.com/taiwan/
FB粉专： https://www.facebook.com/Sushiro.TW/
1/12(日)晚上就要北上台北准备隔天继续上班了，
当天在北上之前我跟家人在中正路和民族路口的“寿司郎”吃晚餐，
在用餐前的一小时半我弟弟就有使用app事先预约订位。
“スシロー 寿司郎”目前在高雄有两家分店，
一家在梦时代购物中心6楼，
一家就是在中正路和民族路路口。
第一次吃“寿司郎”是去年11月初在南纺购物中心那间吃的，
这次在高雄又能再回味啦！
进入店内要先在服务台前抽号码牌，
店员指定好座位后再发给桌号牌，
我们自行根据桌号分配图入座。
空间很宽敞座位数很多，
每桌都有隔间。
轨道上送上的多款寿司，
有看到自己想吃的都可以取下。
计价为红色盘子每盘40元、白色盘子每盘60元、金色盘子每盘80元。
这家供应的寿司包括握寿司、军舰寿司、卷寿司等，
还有面食、汤品、小菜、甜点、饮料等。
如果有特定想吃的寿司和餐点则是可以利用桌旁的平板点餐，
在菜单上点选想吃的餐点，
点选完并决定好数量后就可以确认点餐。
餐点送达平板会通知，
并且会从上层送达。
https://www.youtube.com/watch?v=RVlojPOFb-U
来看我们想用了哪些餐点吧！
炙烧生鲑田乐味噌握寿司
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鲑鱼肉质柔嫩有弹性味道相当鲜美，
炙烧后有将鲑鱼的油脂香气逼出，
搭配咸香的味噌和葱花蛮好吃的。
烟燻生鲑鱼握寿司
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鲜虾3贯握寿司
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特选鲔鱼中腹握寿司
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酱烤日本产贝柱握寿司
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极上鳗鱼握寿司
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鳗鱼肉质细嫩富油花而且入口即化，
蒲烧酱汁入味咸甜咸甜的，
又带有炙烤过的香气。
山芥末烤牛肉握寿司
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牛肉软嫩多汁略带嚼劲，
山芥末味道挺呛的。XD
鲜虾天妇罗握寿司
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炸虾是现炸的送上来仍然热腾腾的，
虾子本身软Q弹牙，
外表面衣香酥又脆口。
炙烤鲑鱼肚握寿司
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鲑鱼肚的油花挺丰厚的
炙烧上等星鳗握寿司
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星鳗的肉质也相当细嫩而且入口即化
鱚鱼天妇罗握寿司
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鱚鱼外酥内嫩
炸虾酪梨卷寿司
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酱烤特选鲔鱼中腹握寿司
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松叶蟹军舰寿司
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鲔鱼大腹海苔包
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葱花鲔鱼军舰寿司
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厚切炙烤鲭鱼握寿司
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鲭鱼软嫩多汁不会干柴味道鲜美，
皮薄薄的又焦脆，
搭著萝卜泥一起吃挺清爽的。
鲽鱼鳍缘握寿司
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极上蟹肉棒握寿司
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特大草虾天妇罗握寿司
由于弟弟大力推荐就一次点了3份XD
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大草虾挺大只的，
肉质扎实又Q弹味道很鲜美。
特选鲔鱼大腹握寿司
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鲔鱼大腹肉质柔嫩油花均匀味道鲜美甘甜，
口感接近入口即化了呢！
丸久小山园抹茶蛋糕卷
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抹茶的茶味和香气较淡雅甜度偏高
柠檬起士蛋糕
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“スシロー 寿司郎”的各款寿司都很好吃，
选用食材新鲜而且都是现点现做挺实在的，
选择性丰富而且口味和款式多样化又创新。
生鱼片或炙烧鱼片肉质柔嫩而且都很鲜美，
炸物或烤物都是现炸或现烤因此都保有热度不会冷掉。
这次跟家人在“寿司郎”高雄中正店用餐，
不但享用了更多款寿司，
而且有几款令我们感到惊艳
总之我们一家人对“寿司郎”很满意印象很好。