[食记] 台北 VEGE TEJI YA菜豚屋 韩式烤肉

楼主: jay70134 (AJ)   2020-01-21 23:28:45
餐厅名称:VEGE TEJI YA 菜豚屋
消费时间:108年11月
地址:台北市松山区八德路二段410巷16弄8号
电话:(02)2778-8055
每人平均价位:NT500~800元
营业时间:周一至周五 17:00-23:00
周六日11:00-15:30、17:00-23:00
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228554627
【小艾吃美食】我平时对于韩式食物较少涉略,但幸运的是我有一群喜爱韩国美食的好友
,每当我怀念韩国菜时,就会约他们吃饭。这间菜豚屋就是他们推荐的,有趣的是提供韩
式烤肉但经营者却是日本人,更让我惊奇的是店内的包肉生菜皆是自家农场经营,新鲜直
送上桌,我承认我只喜欢大口吃肉,讨厌包菜,但菜豚屋的生菜们都很好吃,没有苦涩味
,吃到最终我发现我好像吃菜比吃肉来得多XD。
店家目前在全台皆有分店,台北店位在八德路二段的住宅区内,交通不太方便但却是人气
店家,想用餐的朋友记得事先订位,用餐空间舒适,服务生亲切,提供专人代烤,只需要
动口就好囉,每个席位设有抽风机,但我吃完身上还是有点油烟味(泣)。
餐点部分选择很多,可单点也有提供多人套餐,我们选择三人份的王道套餐(一人699元)
,首先上桌的就是生菜们了,可无限享用喔,铁制餐盘让我回到学生时期的食堂XXD,附
上常见的酱料。
豆芽与泡菜都不辣。
极厚上等生三层肉,肥瘦相当,极厚的模样让我一瞬间以为在菜市场的肉摊前了,烤到将
油花逼出,吃起来没有过多的油腻感,大推。
包上生菜、高丽菜丝与豆芽,好好吃啊!!
墨西哥卷饼皮加上香浓起司与蔬菜,又是全然不同的滋味。
上等蒜味梅花肉,薄肉吃起来就是没有厚肉的爽度高,尚可。
创意调味三层肉,老实说我忘记它们各是谁了XD,每种都醃制的相当透彻,味道十足,白
饭马上扒光光。
海鲜豆腐汤锅,内有满满的食材,汤头美味不辣,我喜欢。
白饭集结铁板上曾经烤过的滋味拌炒后,撒上葱花与海苔丝,店员熟练的技术制作出微焦
的米粒,一吃就让我深爱上,来十碗我都可以吃下肚。
加点的松阪猪(199元),软Q带劲真够味。
草莓苏打(套餐加购价100元),草莓果粒与苏打水,好喝。
看到菜单有这道黄豆粉雪花冰(199元)立刻跟朋友们说我要吃,甜度适中,份量多,三人
吃刚刚好。
完整菜单请点我看官网。
发自内心的说,这间菜豚屋是我目前为止吃过最喜欢的韩式烤肉店,从肉质加上好吃的生
菜与其它不逊色的配菜,服务生的用心制作,每样都符合我的味蕾,诚心的介绍给大家也
去吃看看吧!!

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