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◎介绍店铺：[第三市场向阳东坡蛋黄肉包│南区]
◎地址：台中市南区信义南街358号
◎电话：04-22853636/外送：0920-298886
◎营业时间：11:00Am-12:00Pm售完为止+03:00Pm-03:30Pm售完为止
◎消费时间→108年12月
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●图文网志版→https://pse.is/NK32K
先前到第三市场/忠孝夜市找寻“洪记草屯麻糬”的时候，意外发现这家….
下午三点还没到店门口已经有人排队，三点过后差不多有20几个人在等，
先前有听说这家【向阳东坡蛋黄肉包】很有名，但想不到竟然受欢迎成这样啊
所以就傻傻走进队伍跟着排队，想不到这一排就是1小时过去了真的有吓到我…
GOOGLE网络评价….好的…这家找不到网络评价，地址、电话、营业时间都没有，
只能从去过的部落客食记里面找，所以我也不知道这家店在这里开了多久。
从来台中到现在十年以上，忠孝夜市/第三市场也不知道逛过了几年，
竟然从来没有发现过这家，营业时间是中午11点跟下午3点(中间有休息)，
平日下午三点后还有提供外送服务(假日不提供外送)
预订的话也只有平日可以，问了排队中的老客人，他说假日差不多都这样，
下午三点开始营业，大概两点十分到十五就已经有人在摊位前排队等待了，
现场看得到手工制作现包现蒸，完全没有停过手，而且三点半一到是蒸好现出炉，
一次三个蒸笼的量都是鲜肉包，差不多够排队里六到七个人买完就没了……
假日限量一个人最多买10个(买10个还送1个)，排队这么辛苦每个人都是大包小包。
(我也排队一个小时才买到，吃完觉得我都排得这么辛苦了为什么不买十个呢？)
只要三个蒸笼卖完，接下来就要再等8-15分钟等下一批三笼肉包蒸好再搬出来了，
所以排队时间才会这么久囉….只能说…想吃就乖乖排队吧(然后不要挡到隔壁店家)
店内主要是卖馒头，共有六种口味，鲜肉包有三种，素包一种，红豆包一种，
但因为排队人潮太多，现在鲜肉包只买得到“东坡鲜肉包”和“蛋黄鲜肉包”两种，
其他素包跟红豆包都暂时不做了，至于馒头好像也不是每种都有(要看当天状况)
营业时间午晚各有出炉，但外送仅限平日下午时段才接单/预订也只有平日接单喔！
我自己差不多星期六这天排队了一个小时才买到，只能说吃个肉包真不轻松啊…
【招牌鲜肉包│东坡鲜肉包18元│蛋黄鲜肉包18元】
包子不会太小颗，有标红点的是“咸蛋黄鲜肉包”，包子皮不是这么纯白的，
一咬下有点惊艳，不管是热的或温冷的，感觉是老面面团的香气跟口感，
非常有Q度又有湿润度完全不干，嚼起来甜甜的面皮香气也相当好。
才咬到包子皮就让我后悔竟然忘记买馒头，感觉应该也会很好吃。
“东坡鲜肉包”的名字让我有点误会了，还以为是卤三层肉在里面那种东坡肉，
但咬开是整颗的肉包馅，所以我也不知道为什么要取这个名字，撇开这点不说，
这个馅肉的口味非常棒，算是重口味卤汁，包子馅咬开整个肉馅香气十足，
咸味葱香都较重，肥瘦刚好扎实饱满，连面皮都沁透卤汁，而且肉馅也相当多！
另一个“咸蛋黄”也好吃，还是有诚意的整颗蛋黄香气很足，肉馅一样喜欢，
我觉得鲜肉包很像我最爱的鹿港老龙师肉包口味，但没有老龙师这么油腻，
但也是重口味的，吃过后我自己相当喜欢，只是说假日来要排队成这样太辛苦，
个人还是建议选平日来比较好，而且平日还能打电话请店家外送非常方便。
隐藏在第三市场/忠孝夜市的好味道，我看早期的部落客食记其实没什么排队的，
不过好东西果然还是大家都喜欢，被介绍到网络上后就变成现在爆红的状态了，
只可惜没能早点知道就能轻松多吃几颗肉包了，现在想吃要排队一小时就懒了，
不过有兴趣的话还是蛮推荐可以来试试的，至少我觉得好吃度是相当值得排队的。