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餐厅名称：舞古贺锅物专门店 天祥店
用餐日期：2019.11.23
地址：高雄市三民区天祥一路173号
电话：(07) 310-0363
营业时间：星期一~五 11:30~15:00、17:30~22:30；星期六、日 11:00~22:30
FB粉专： https://www.facebook.com/bukogashabushabu/
即将入冬是吃火锅的好时节，
11/23(六)晚上我跟高中同学在天祥路上的 "舞古贺锅物专门店" 吃火锅。
一进店里就可以看到龙虾水族缸
店里空间很宽敞，
采用黑白双色为主色调，
布置装潢风格时尚又优雅。
有3排的座位区，
座椅几乎都是黑色沙发椅，
整体用餐环境干净又舒适。
自助吧有饮料、火锅沾酱和佐料、冰淇淋等
这家火锅汤底有6种可选，
包括和风昆布、四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司、韩式泡菜、田园养生等。
海鲜、肉品、蔬菜、火锅料供应的品项很丰富，
各食材都很新鲜优质。
有单人套餐、双人套餐和3人套餐的形式。
完整菜单内容可以参见我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6151061
我们这次想吃海鲜为主的，
所以就点 "痛风虾爆套餐" 。
"痛风虾爆套餐" 包含严选食材(伯利兹大龙虾1只、波士顿龙虾1只、海虎虾4只)三选一，
我们选的是伯利兹大龙虾。
还有天使红虾、自然小草虾、精选贝类、季节贝类、鲷鱼片、安格斯培根牛、台湾黑毛猪
、蔬菜盘等，
附餐我们选了赞岐乌龙面和冬粉。
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火锅汤底我们选了牛奶起司和四川麻辣，
牛奶起司锅是以香醇牛奶汤底搭配起司片，
汤头奶香浓郁味道清甜，
适合搭配海鲜、鸡肉、蔬菜。
四川麻辣锅是选用干辣椒、八角、灯笼椒再加上药材熬煮而成的，
辛香麻辣但是不至于呛口。
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整份海鲜盘满满的虾超澎湃又浮夸的！
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伯利兹大龙虾
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龙虾的肉质很扎实饱满又很Q弹多汁，
味道非常鲜美。
以牛奶起司锅煮很适合，
不但带点奶香味，
也能衬托龙虾的鲜美滋味。
天使红虾
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天使红虾肉质扎实富有弹性，
味道很鲜美。
自然小草虾
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草虾虽然较小依然软Q也相当弹牙
无论是伯利兹大龙虾、天使红虾和草虾，
都很新鲜而且肉质Q弹味道鲜美。
鲷鱼片
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鲷鱼肉质细嫩又多汁有弹性
蛤蛎饱满多汁
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生蠔更是饱满肥美多汁又鲜甜
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安格斯培根牛
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培根牛肉质软嫩带嚼劲油脂丰厚
台湾黑毛猪
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猪肉片肉质细嫩带点弹性，
油花分布均匀，
完全没有腥味。
蔬菜盘
有高丽菜、大陆妹、红萝卜、玉米、芋头、南瓜、豆腐、豆皮、紫洋葱、金针菇等，
都挺新鲜的，
适合以牛奶起司锅煮，
新鲜蔬菜吸附满满牛奶起司汤汁，
能完整保留蔬菜的鲜甜又带浓郁奶香滋味很不错。
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赞岐乌龙面
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乌龙面相当Q弹又滑溜
我们将冬粉放在麻辣锅煮过，
口感细致麻辣汤汁入味挺香辣的又涮嘴。
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在Google评论上传照片可获赠黑羽鸡肉一份
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在FB打卡可获赠奶酪
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奶酪的奶香浓郁，
口感软滑细嫩又入口即化。
冰淇淋是杜老爷的，
当天有供应焦糖牛奶、薄荷巧克力、草莓、巧克力四种口味
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我跟高中同学就只各拿两球吃，
草莓和焦糖牛奶各一球这样。
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"舞古贺锅物专门店" 各食材新鲜又优质，
"痛风虾爆套餐" 豪华又浮夸，
一大只龙虾还有多只天使红虾和草虾，
超多虾一次满足。
其他食材包括肉类、鲷鱼、贝类都也很棒，
整体来说相当超值。
推荐喜爱海鲜的朋友们可以到 "舞古贺锅物专门店" 享用 "痛风虾爆套餐" 。
此外 "舞古贺锅物专门店" 在华荣路上也有一家店喔！
两家店的资讯如下：
舞古贺锅物专门店 天祥店
地址：高雄市三民区天祥一路173号
电话：(07) 310-0363
营业时间：星期一~五 11:30~15:00、17:30~22:30；星期六、日 11:00~22:30
舞古贺锅物专门店 华荣店
地址：高雄市鼓山区华荣路50号
电话：(07) 552-9397
营业时间：星期一~五 11:30~15:00、17:30~22:30；星期六、日 11:00~22:30