餐厅名称：小杜包子
消费时间：2019年9月
地址：屏东县恒春镇恒公路20号
电话：(08)889-9608
营业时间：0630-1730(周末到2000)
图文网志版：http://dancebud777.pixnet.net/blog/post/216784869
小杜包子大概也算是恒春观光景点之一了。
路经恒春总能见到满满人潮在店门口等待着包子出炉，
走进店里就听到小杜包子主题曲在店内不停重复拨放，
“小杜包子真好吃~”
洗脑旋律与热气蒸腾包子在店员手上不停递送的画面，
成了对恒春的特殊印象。
身为高雄人，
说从小吃到大有点夸张了，
但肯定是每到恒春都会买个几颗，
几年下来也算是各个口味都吃了一轮，
分享如下~
香辣狮子头包/40元
评分：78分
首先是酸菜，
酸辣甜又脆口，很特别；
然后是狮子头，
意外地不会太油，
吃起来像肉丸子。
好吃！
重点是特别。
这酸菜表现比狮子头好。
包子体放凉后口感很不行，
松散又没咬劲；
微波后好多了，
变得意外柔软有弹性，
虽然仍旧不是老面那种咬劲，
但至少不会松散。
大肉包/35元
评分：75分
招牌肉包好吃!
(好吃到我忘记拍照......)
肉包就是要吃皮厚的，
上层的包子皮明显较厚，
吸附了汤汁好美味；
下层皮薄，有点软烂了，
但可以吃到两种口感我喜欢~
包子皮本身柔软扎实，
不适老面那种弹性嚼劲，
比较偏向厚实一点的松软大馒头。
肉馅有弹性，
还能咬得到肉块，
吃得到猪肉香。
调味偏咸不甜，
吃到最后会略为油腻。
泡菜肉丝包/35元
评分：78分
看看这被泡菜金橘色酱汁浸透的外皮，
连辨识用的两颗绿点点都有些糊了，
拿起来有种小笼巨汤包的错觉啊XDDD
黄澄澄的泡菜爽脆咸香酸甜，
搭配着猪肉丝相当够味！！
皮薄馅多不过如此～
多汁的泡菜也让包子皮较厚的部分不那么干口，好吃！
咖哩菜包
评分：65分
里头有爽脆的蔬菜和冬粉丝，
咖哩味道不会太重；
说是咖哩包，
更像是略带咖哩香气的冬粉菜包。
不难吃，但没什么特色，
不会想要回购的一款。
起司包/35元
评分：60分
起司不是想像中橘黄色的切达起司，
而是像pizza表面那种淡黄色起司，
包子皮加单纯起司，
其实吃起来蛮不搭的，
而且冷了变得又硬又没口感，这款失败。
用微波炉加热后起司变得软绵牵丝，
但还是不好吃啊哈哈哈哈……
[甜包子系列]
红豆麻糬包/25元
评分：75分
好吃~红豆馅香浓不会过甜，
还保留有红豆颗粒的口感；
白白的麻糬软Q黏润。
上层的包子皮依旧厚实，
但这款不像肉包有汤汁，
因此包子皮的部分挺干口的。
麻糬泡芙包/25元
评分：72分
说是麻糬卡式达包更贴切！
吃起来比起红豆包有特色，
滑顺不会太甜的卡士达搭配Q软麻糬，
口感上有层次，好吃但颇普通。
这馅料我更想在车轮饼中吃到XD
[馒头系列]
玫瑰馒头/30元
评分：60分
一朵彩色的玫瑰~
一瓣一办剥著吃，
意外地的确吃得到各种馒头滋味，
不是只是散色好看来着；
但口感上比较松散干口；
外型也不精致。
整体来说十分普通。
港口抹茶馒头/30元
评分：80分
绿绿的茶味很浓很浓、
卷卷的馒头很Q很Q，
里面还有绿豆泥。
软绵绵又有咬劲。
好吃欸，颇喜欢。
但30元是不是有点贵？
整体而言，
其实小杜包子真的是挺好吃的，
但也不到顶顶好吃，
就是普通好吃XD
口感上扎实有咬劲；
口味上也蛮有特色，
包狮子头和麻糬卡士达我是真的第一次吃到！
此外小杜的包子皮都很一致的上层皮厚、下层皮薄，
我是不介意，觉得各有口感，
但看到网络评价许多人不喜欢厚的地方干咬面皮(就当吃白馒头啊XD)
而且小杜一凉掉就会失去灵魂，
不像有些包子放凉也好吃；
这应该跟包子体本身制作过程有关，
它放凉真的很松散干口又没咬劲。
价格方面，
以南部物价来说小杜包子有些贵了，
以观光景点来说又还好，
这点见仁见智。
台北待久了，嘴被养刁了，
小时候觉得天啊好好吃喔的包子现在只觉得普通而已，
快乐越来越不简单也是长大的代价。