餐厅名称：晶华轩-晶华酒店
消费时间：2019年/11月
地址：10491台北市中山区中山北路二段39巷3号3楼
电话：02 2523 8000#3236
营业时间：11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm
每人平均价位：700元
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：红裳脆皮鲜虾肠粉
官网：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house
https://i.imgur.com/rdmrkZG.jpg
https://i.imgur.com/lO7vv1k.jpg
这个上面的酱好好吃,尤其配上上面脆面
网志版本就这样:
https://pse.is/NM9L6
餐点及服务改进许多，让人觉得惊奇的是红裳脆皮鲜虾肠粉，牛百页改得差了
今年台北许多饭店的餐厅都在改装，换主厨，感觉都想要摘星星
晶华轩吃至少5次，我一直觉得是晶华最差的餐厅(buffet不算)
一听到改装潢，换主厨，超期待，这次先来试中午的港点(晚上没有)，整体上非常满意
主厨听说从香港利苑挖来，我门外汉不懂，只是抱着满心期待，幸好没让我失望
比较可惜的是，原本有一道我很爱的百页牛肚丝，被改良了，加了姜蒜，没了椒麻口感，没留下原味很可惜
感觉可以再来多刷几次
觉得拿星有希望，不过应该也是后年的事了
== 菜单 ==
红裳脆皮鲜虾肠粉 260元 这个真的好吃，外皮是红曲，外软内酥，又有虾子鲜甜味，大推
葱姜牛百页 380元 改烂了，好可惜
萝卜丝酥饼 210元 蛮好吃，萝卜丝超甜，水很多
晶莹虾饺 230元 好吃蛮强
韭黄肉丝煎脆面 500元 这道的精髓是上面的酱汁，浓郁有层次，蛮好吃
鲜菌千丝绣球 全素 520元 这个也好吃，外豆皮味有点脆，内??层次丰富，大推一个