※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1Tpqj-3c ]
作者: cottonbubble (多肉动物) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 浓稠日印咖哩酱 come com 咖哩＆三明治
时间: Sat Nov 16 09:06:03 2019
come com 咖哩＆三明治食べ物
地址：高雄市凤山区花园街38号
没有电话
营业时间：11:00~20:00、周二、周三公休
好读图文版，共三访 2019.7月.10月.11月
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/68507621
来第三次才满足写文分享，超喜欢come com的氛围，周边骑车过去不时发现老房，
白色的门面在一片住户中很亮眼，外头绿荫盎然，时常可见着板娘在外头浇花，
或者书写小黑板，为人非常客气。里头就15个座位非常限量，
贩售著自己手工制作的咖哩酱，日印咖哩稍微带点呛辣的味道，
南瓜咖哩就相对温醇柔和甜美，两者在外头皆很难找到复制的味道，
喜欢咖哩的朋友千万别错过这间，位于凤山的隐密巷弄小店。
店家除手作咖哩，自行制作面包组合成咖哩三明治也很受欢迎，一进门空间不大，
多人聚餐要碰点运气，我们也遇过好几个小时都是如此清净无人的状态，
让我一次拍个够本。
菜单 ── 咖哩专卖店，有素食跟非咖哩的选项，非常加分。
主要分成三明治、私房日印咖哩与坚果南瓜咖哩(蛋奶素)跟特调饮品，
现点现做，所以大概要预留40-60分钟不赶时间吃饭，比较从容。
茶水当中还有薄荷，香香的好好呵。
不收服务费，店员都非常的亲切，说话轻轻柔柔的，很仙女。
餐点附赠小菜一碟
每次作的小菜都不同，不过都很有特色。
这是辣萝卜，很像是吃稀饭会配的那种，
觉得不太适合单吃就留着搭配饭，脆口美味。
玉米笋也赞。
餐点也有附赠一杯免费的红茶，如果是三明治餐还有附上沙拉、脆薯及红茶，
真的是太划算，很想要把全部的餐点都吃上一轮。
这天附赠的小菜有点像是豌豆，又有点毛豆的口感，反正不是自助餐三色豆，
很饱满多汁。
送完小菜与红茶之后，就等待主餐的到来。
以下依据“个人喜好”排名，纯属用餐当下的心情。
葱葱牛肉 180元
如果要说come com最美最好拍的菜色，莫过于葱葱牛肉这样的浓郁与口味。
IG上头如果找come com的图片，很多人都点这道，却有两极化不同的评论，
所以我说口味是个人的，我就很爱！喜欢那浓郁到会回甘回呛的日印咖哩，真的超浓，
像是刚从印度杂货店进口的这样，配上稍微没有说太熟的牛肉，
细嫩的口感浸渍咖哩当中，一定要沾好沾满，再加上一口饭来品尝，
要给它第一名，没有人会这样搞咖哩牛肉，
口味独特，完全没办法复制的美味，值得跟大家推荐。
澳式鱼排 160元
这又更便宜，一块块的鱼排不少，咖哩就没像刚刚这样绕一圈花环，
而是屈就一隅，其他有些烫过的蔬菜与半颗蛋，咖哩酱料的分量都是够的，
会爱这鱼排就是咬下去有点小爆浆的鱼肉口感实在很狂，店家完全现场制作开炸，
所以会稍微等久一点，也因此有送小菜吧，不过就是饿才能得到炸物的满足，
矛盾的幸福感。
CHEESE 厚猪排 190元
这我搭配的是坚果南瓜咖哩，所以会比日印咖哩贵20元。
以丰厚南瓜为主轴，所以带点蔬菜自然的甜感，不过不稀，
带点奶香但不腻口，很喜欢。
炸猪排也有点狂阿，起司直接彩带式加在厚切猪排上，
猪排外皮金黄酥脆里头多汁且细嫩，肉质不卡牙缝，是非常弹牙有水准的炸猪排。
慢煎香料鸡腿 160元
嗯先说这道就不是那么合我的胃口，我觉得鸡皮没有想像的脆，
醃渍的香料与日印咖哩的浓郁有点小冲突，没有说很搭。
但鸡归鸡、咖哩归浓郁配饭，
都还OK，只是结合起来就没上述几道这么喜欢。
可爱的咖哩小店常常许了我下班路上一个美好的风景，外头就是凤山老房聚集的花园街，
或许在大东艺术中心，或者凤山古蹟寻访的同时，也可以窝在这里吃份日印咖哩，
超浓，超香，专属于凤山的口味。