[食记] 桃园中坜区。中丰路无名豆花摊

楼主: larle (岌岌可危)   2019-11-15 23:52:04
餐厅名称:无店名
消费时间:2019年/11月
地址:桃园市中坜区民生路91号外摊车(与中丰路口)
营业时间:07:00-09:00或卖完
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_69.html
这天被迫早起,内心没有任何哀怨,因为总算得到拜访中丰硌
豆花的机会。
  这家豆花摊是因万香豆花食记推文而得情报。营业时间早又短
暂,让人着实困扰。店家并没有任何价目表可参考,观察一下基本
上就是豆花和加配料与否。要碗豆花加综合配料,价格为三十元。
摊旁仅有小桌一张,只要一人以上便须并桌享用。
  先尝糖水,登时惊喜。糖水甜度稍高,但香气真迷人。那份糖
水香让畏甜的我都忍不住将汤底喝尽。单以糖水来说,算是目前在
桃园中坜一带吃过印象最深的。然而有些店家自己是吃豆浆豆花,
所以不能一概而论。
  豆花质地类似之前尝的平镇一起豆花,绵而细致,豆香舒服。
配料有绿豆及薏仁(花豆卖完了),绿豆透软又保有颗粒感,薏仁
带些Q。
  用餐时才七点半,有位顾客只要豆花加花豆,被告知花豆用罄
时发出哀嚎:“不是才七点半吗!”。看来想吃到全品项,还请早
起。

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