图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228475118
餐厅名称：Bremen Pasta 不莱梅意大利面 圆山店
地址：台北市大同区酒泉街36号
邻近捷运站：淡水信义线R14圆山站
电话：(02) 2591-3005
营业时间：每天 11:00~21:00
FB粉专： https://pse.is/M22T3
11/4(一)晚上要去捷运圆山站附近承德路上的 "digiBlock C数位创新基地" 参加由
"Taiwan R User Group" 举办的一场AI讨论会，
我先到酒泉街上的 "Bremen Pasta 不莱梅意大利面" 吃晚餐。
"不莱梅意大利面" 我曾经两年前4月在士林吃过一次，
圆山店则是去年11月开幕的分店。
这次刚好要到 "不莱梅意大利面" 圆山店好好回味啦！
跟士林店一样布置装潢走简约轻松的路线又有质感，
店内温暖灯光下木质桌椅与墙上的插画，
营造出舒适惬意的用餐气氛，
天花板挂著云朵装饰很可爱。
这家很走客制化路线，
酱汁、意大利面、配料都可以自由搭配，
酱汁有基本的红酱、白酱、青酱，
还有肉酱和咖哩酱，
意大利面可选直条面或笔管面，
也可做焗烤，
还可以换烩饭或蛋包饭。
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选好就在点菜单上填写代号，
这家是可以免费加面的。
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饮料可无限畅饮，
调味料和餐具都是自行取用。
天气凉凉的就来点个热腾腾的焗烤意大利面吧！
青酱鲜虾干贝焗烤意大利面
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意大利面面条软Q带有弹性，
焗烤起司放得算蛮多的相当香浓，
很喜欢意大利面搭著香浓又牵丝的起司的口感！
青酱相当浓郁又充满萝勒香气。
鲜虾软Q弹牙，
蛤蛎饱满又Q弹，
都相当鲜美而且跟青酱很搭。
白酱野菇鸡肉焗烤笔管面
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笔管面吸附满满奶香浓郁的白酱在搭著香浓起司口感也很赞，
鸡肉肉质鲜嫩。
红酱烟燻鲑鱼意大利面
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烟燻鲑鱼肉质柔嫩味道咸香带着淡雅的烟燻香气，
红酱充满番茄的酸香，
意大利面搭著红酱的口感挺爽口的。
睽违超过两年半能再次回味 "不莱梅" 美味平价的意大利面感觉真好，
客制化的点餐方式很方便又贴心，
而且价钱平价CP值高，
在此推荐给大家。