餐厅名称：PAI PAI Cannoli
消费时间：2019年/10月
地址：台北市大同区赤峰街17巷5号
营业时间：PM1:00~PM8:00 (周五六至PM9:00，周一休)
图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68472065
赤峰街近年出现很多特色小店，午餐后走来贩卖义式甜点的一个小摊，
除了主打的西西里岛Cannoli(卡诺里卷)，也有其他一些点心，
以往大多只有义式餐厅会特别制作Cannoli，难得有这种路边小店挺不错的，
不过这里仅两个高脚椅而已，大部分人都只能买了带走吧。
点了一卷经典原味(110元)、一卷浪漫开心果(155元)，
先吃原味卷，加了柠檬的ricotta cheese馅浓郁中又带爽口的味道，
颇引人一口口接续著，巧克力豆香脆，
与炸饼皮较为轻盈的酥脆，形成两种口感加乘。
听店主说饼皮是用了红酒发酵面团下去制作，
看网络上分享的食谱，也有使用其他酒类，
这饼皮确实会蕴含一股酒种的风味在、微微的，
开心果卷则甜多了，感觉还可浓郁些，不过沾附的烤坚果仁味道很香蛮好，
相传Cannoli是阿拉伯人统治西西里岛时发明的点心，怪不得会有中东甜点常见的开心果
点一杯罗马咖啡搭配，使用了黑糖，虽说是甜咖啡，
但更偏清爽的新鲜柠檬汁酸香，和Cannoli搭配也算舒服不腻，
连两卷下肚很够了(血糖飙高)，甜食或多或少会令人有疗愈感，偶尔吃吃还行。