餐厅名称：肉老大顶级肉品涮涮锅
消费时间：2019年/10月
地址： 新北市中和区中和路380号二楼
电话：02-29281300
营业时间：11:30-01:30
每人平均价位：500以上
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛奶锅、麻辣锅
https://i.imgur.com/QPMxeAv.jpg
身为火锅控
一个月大概有三分之一的时间在想吃火锅XDD
最常吃的几家是石二锅 还有最近展店很多的筑间
比较高价位一点的话就是肉老大了
一分钱一分货这几家吃起来还是有差别的
这次和朋友约在肉老大永安店
主要是距离捷运站很近
走出出口大概两三分钟就到了吧
首先是汤底的部分
肉老大之前就吃过两三次
有跟家人一起也有自己一个人去吃过
个人觉得汤底的部分必点的是他们的麻辣汤底跟牛奶汤底
https://i.imgur.com/fZqU2Sn.jpg
https://imgur.com/RZPLKEl
麻辣锅的锅底果冻鸭血和豆腐超丰富而且很好吃
我个人是鸭血控
觉得好吃的鸭血配上自己特调的酸酸沾酱超棒!!
(附上酸酸沾酱的比例就是白醋跟酱油2:1 然后辛香料那些的看自己的心情加)
然后肉的话配上麻辣跟牛奶煮起来都很好吃
牛奶锅则是香浓但不腻，煮肉或海鲜都不错搭
这次我们四个人
除了这两种汤底以外也点了酸白菜锅跟蒙古锅
https://i.imgur.com/lo5m7Ba.jpg
其中我觉得很特别的是酸白菜番茄锅
本来以为是那种酸菜白肉锅的酸白菜感觉
但这锅主要的酸味应该是来自番茄(第一次看到有放番茄的酸白菜锅ＸＤ)
很特别的感觉然后有一点点微辣
虽然跟想像的不太一样但意外的很特别蛮好吃
接下来是主餐的部分
很喜欢肉老大的一点是他的菜盘都可以随便你换XD
如果有不喜欢的菜可以跟店员说帮忙换掉
如果很多人一起吃的话
也可以像我们一样把菜盘换成蛤蛎
店员说也可以换成肉
不过还是要均衡饮食一下啊XD
所以这次就换了两个蛤蛎 每颗都大大颗啊！
https://i.imgur.com/UB1FYYo.jpg
这次点的主餐是
50OZ的双人肉塔里肌牛、PRIMIM等级里肌牛13OZ还有随便锅
随便锅的话就是主餐是海鲜拼盘
https://i.imgur.com/GpzrrqA.jpg
双人肉塔上桌还有干冰阵阵冒出来有够浮夸
堆成山的肉也是有点吓到我们
虽然看menu已经知道是长这样
但看到本人还是有点被震惊到（真的吃得完吗？）
https://i.imgur.com/8neEHDH.jpg
突然发现我们点了好多里肌牛啊ＸＤＤＤ
除了肉塔外另外点的这盘好像是不同等级的
木头舌头如我其实吃不太出各种牛的差别
大概只分得出五花跟里肌牛的不同
就算拿和牛来我会只觉得好像有比较好吃而已
很好养这样XD
但要说一下肉老大的牛肉涮个七分熟真的很嫩很好吃
没有因为以量取胜就降低肉的品质
一片一片涮下去结果我们四个也默默的把肉吃完～
https://i.imgur.com/4VQyaUB.jpg
随便锅的海鲜有鲜虾、花枝浆、小卷、蛤蜊等等
想推荐一下里面的小卷
个人同时也是小卷爱好者（身兼各种爱好者XD)
他们的小卷很新鲜我觉得可以
蛤蛎也很大颗
然后因为我们这次还有把两个菜盘换成蛤蛎盘
整个汤煮到最后就是鲜度爆炸
喝起来超爽的 也有一种痛风感ＸＤＤＤ
最后做一下总结的话
就是那天大家都吃到一种怎么还有这么多肉的感觉
除了肉外还有海鲜
有一种吃一般火锅比吃吃到饱还饱的感觉
这次去还有看到一个可以用考卷换虾子的活动
好险没有考卷不然也吃不下了啦
写着写着又想吃火锅了到底是怎样可恶欸XD