餐厅名称：嚼活面疙瘩手工面馆
电话：02 2831 2469
营业时间：11:00–21:30
地址：台北市士林区福国路6号
消费时间：2019 年/ 10 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/jass-chinese-gnocchi/
每人平均价位：140
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：面疙瘩、红油抄手
官网：略
=====我是分隔线======
这天来芝山站附近工作，上工前自然先找美食来填饱肚子。
特别问了住芝山附近的朋友这附近有什么好吃，
友人的回答非常微妙，直接推荐我7-11，现在是来到新竹了吗？(喂
我想应该离家不远东西都吃腻的关系吧，其实也有朋友好几年前推荐我芝山岩阿婆肉包，
尤其大推芋头肉包，不过不过这间店卖的时间跟方法实在太离奇，推荐我多年始终没来吃
过，大概真的只有当地人有办法吃到吧。
最后在网上找了这间‘嚼活面疙瘩’就位在芝山捷运站附近。
除了面疙瘩也卖手工面，汤头选择也多，网上口碑也不错！
‘嚼活面疙瘩’店里的装潢空间相当宽敞，除了店内的座位空间外，店外骑楼也有少数座
位安排。
据说用餐时间的人潮很多，不过这天平日下午离峰时段来用餐，座位倒是相当多。
我建议如果天气凉爽，选择坐在外面敢觉还不错，藤椅座位挺舒服。
‘嚼活面疙瘩手工面馆’菜单价位(2019.10)
主食主要分成干面、干面疙瘩、汤面、汤面疙瘩
而小菜、汤品、小品外，还可直接到柜台点选卤味(每样30元)，店里也提供素食类面食。
以套餐价格来说，大概就一般美食街价位，个人觉得算平价，毕竟这边靠近天母SOGO。
最多人推荐的，除了主打的绝活招牌、老北京酢酱拌面之外，也有人推荐酸菜白肉汤面、
潮州酸菜鱼面、蕃茄滑蛋蔬菜汤面。
这天直接点了绝活招牌套餐，包含绝活招牌面疙瘩、馄饨丸子汤，
听说这边面食的份量有些少，因此另外再加点了一份红油抄手。
‘嚼活面疙瘩’- 绝活招牌面疙瘩
包含了毛豆、木耳、蛋皮、小黄瓜丝、银芽(豆芽菜)以及炸酱。
比较特别的是这边的炸酱使用了花干，
整体拌匀之后我觉得还蛮好吃的，不过面疙瘩的个头较小，
外观跟口感，其实都蛮像芋圆，还蛮特别的。
酱料区上有提供可自取的酸菜、小鱼辣椒酱可以取用，
我蛮推荐拌进面吃，不过别加太多，口味偏咸，保守添加就好。
‘嚼活面疙瘩’- 馄饨丸子汤
丸子是内有包馅的鱼丸，
吃起来内馅没有太重的油腻感，我超怕都是油的鱼丸，万一不Q更惨….
馄饨肉馅扎实，比我预期中来得好吃。
‘嚼活面疙瘩’- 红油抄手
红油抄手跟馄饨汤使用的是同样的馄饨，
且红油抄手的调味不错，酸、辣我觉得都有到位，倒是出乎意外的好吃。
后记：
‘嚼活面疙瘩’位在士林福国路上，从捷运芝山站1号出口走过来约3分钟相当好找。
整体来说价格算平实，虽然份量不多，但口味上还蛮有特色，
如果来到天母SOGO附近，想找平价小吃的话，不妨可以过来试试！