餐厅名称：世贸联谊社
消费时间：2019年
地址：台北市信义区基隆路一段333号34楼
电话：0227232939
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：世贸片皮鸭、松阪叉烧肉
官网：http://www.twtcclub.com.tw/
图文版https://reurl.cc/b6YRLd
Yoga Jenny 爱吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/
https://i.imgur.com/Z29LxJj.jpg
因为工作上的需求，让我认识到这间有点神秘的餐厅，几乎每两个月都有用餐的机会
世贸联谊社是一家会员制的私人餐厅，位于台北市国贸大楼顶楼33-34楼
一般人对它的印象就是婚宴菜很好吃，还有那气派的旋转楼梯，超适合拍婚纱照
尾牙季节时，也是很多公司的聚餐首选
如果不是会员，就无法进去用餐，除非是会员朋友邀请的对象
最近世贸联谊社暂时停业，进行装修，2019.12.1重新开幕，将正式向会员制和33F西餐厅
说拜拜
不过，因为中餐厅大部分是包厢，开放座位少，一旦开放订位，应该会超级抢手
这次我要分享的是在装修前两周的用餐体验，不太确定开幕后菜单是否会有变动，应该差
异不大吧
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美丽的包厢以及高楼景观~在蓝色天空下的闪耀的台北市区，我最爱的城市
最外面的是公筷，人到齐了才会上热毛巾擦手，冬天时超爱
桌上固定的酱料碟，从左到右分别是醋、辣油和辣椒酱油
联谊社的服务非常贴心，当服务生发现你是嗜辣者，会自动递上一小碟专属辣油
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不过百忙总有一疏，之后我就直接跟服务生要辣油了
这个辣油真的做得很好，非常香
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世贸小菜
吃过这么多中餐厅，我觉得世贸联谊社的小菜是最好吃的
几乎每一道都可以成为正式菜肴，口味非常细致，有用心做
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潮州小炒
我最爱的热炒料理，其实世贸联谊社的价位不低，如果点一般的炒青菜钱包会很痛
这时候就要点平常吃不到的，这道潮州小炒内容非常丰富
有芋头、青椒甜椒、鱿鱼、猪肉、海蜇皮和大蒜等，全部都切成丝状，刀工很细
而且有肉、海鲜和蔬菜，一次补充一日营养
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干丝炒肉丝
一开始看到这道菜，我心想，来这里吃家常菜，感觉很不划算耶，而且上不了台面
但我错了，超好吃!!! 我必须跟我妈妈和外婆说抱歉，世贸联谊社是第一名
刀工很强无庸置疑，豆干选得好，炒过不会太干，我觉得很多餐厅都不是很在乎豆干，很
可惜
别看它上面有辣椒片，其实不辣，单纯提味，增添香气，下次有机会我想请厨房加辣
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榄菜四季豆
榄菜是著名的广东潮州小菜，橄榄菜经加工制成，风味特殊，通常是搭配四季豆
我没有在其他地方吃过这道料理，起初我不熟悉榄菜，还有点怕
但其实味道很正常，有股香味，又下饭
一般餐厅的四季豆都很干扁，炒得不透彻会显苦
联谊社永远都是选品质最好的蔬菜，加上一流的炒功，非常对得起它的价格
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XO酱炒萝卜糕
腊味萝卜糕
世贸联谊社的萝卜糕超级好吃，也是我心中第一名的萝卜糕
下图是纯煎，两种烹饪方式都很好吃
里面有烧腊块，煎后香味四溢，糕体一级棒，吃得出来真材实料，不像有些市面上的太硬
，假假的
人少就点港点，人多就点炒萝卜糕
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松阪叉烧肉
这道绝对是联谊社必点菜之一，超级无敌软嫩的叉烧肉~~~
不要战我松阪肉这名称，因为餐厅就是这样命名的
每次带朋友来吃饭，这道人人称赞，都会露出人间美味的表情
我自己也是百吃不腻
油鸡和叉烧
如果没有点名"松阪"两字，来的就是像左边一样的普通叉烧，虽然也好吃，但完全不同口
感呀~
油鸡不错，鸡皮卤得很入味，只是相较其他菜，略显普通
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福建炒饭
维基百科说福建炒饭来自香港，福建省并无这种炒饭
做法是将材料和芡汁一起炒过后加在蛋炒饭上，所以吃起来像烩饭，但味道有深度多了
食材非常丰富，有鸡肉、虾仁、干贝、菜心和香菇，都成粒状方便入口
联谊社价位颇高，点这道主食，可以同时吃到肉、海鲜和蔬菜，又能吃饱，很实惠的选择
重头戏要来囉!!
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将将将将~世贸片皮鸭登场!
老实说，自从十年前吃到世贸片皮鸭后，我就再也回不去了
第一次吃到口感如此细致，油脂适中，皮薄香脆的烤鸭
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联谊社的烤鸭，一只只能片24片，只提供最精华美味的部位
师傅会把皮下多余的油脂去除，接着服务生把一片皮一片肉加上葱段，挤上调味酱，再包
起来
肉质非常细致又嫩，没有鸭臭味，很香
皮烤得油油亮亮的，却一点都不油腻，可以一次吃好几块!
另外还有四种吃法: 鸭汤、炒鸭块、生菜鸭松和鸭粥
其中，鸭粥必须在订鸭时告知，其他都可以现场决定
原本想要分享照片，但都找不到，原来每次鸭一上桌，就被我吃光光了...
个人推荐鸭粥和鸭松，鸭粥的饭粒炖得非常软又入味，加上附送的油条块和葱，完美的
ending
生菜鸭松很特别，很少烤鸭店会提供，很清爽的口感，但依CP值来说有点低
鸭汤料超多，非常澎派，通常都还有剩，可以打包带走
https://i.imgur.com/1lfl7TU.jpg
世贸春鸭
又称baby鸭，鸭龄28天！！
适合人少的时候点
口感又比成鸭更细致，这次是搭配椒盐和柠檬
联谊社的烧腊师傅真的很强大，有机会一定要试试
以上是世贸联谊社的大菜和烤鸭介绍，敬请期待港点甜品篇~~