图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228389003
餐厅名称：雨田+
地址：新北市新店区德正街22号
邻近捷运站：台北捷运松山新店线G03七张站
电话：(02) 2912-4788
营业时间：每天 8:00~15:30
FB粉专： https://www.facebook.com/leiplus
10/19(六)又到新店找我们Lab的学长，
在一位新店在地的朋友推荐下，
我们来到捷运七张站附近德正街上的 "雨田+" 享用早午餐。
这间早午餐餐厅店名之所以取作 "雨田+" ，
正是因为老板姓雷刚好是雨和田合起来，
"+" 又带有变得更好的期许，
老板经营这间早午餐餐厅有着将传统早餐注入新意成为精致丰盛的早午餐的精神和理念。
店里大约有20几个座位，
周末总是满满用餐人潮。
布置相当简约，
用餐环境舒适气氛轻松惬意，
采光相当良好，
阳光透过窗户照进来让人感受到满满朝气。
有一面墙上挂满顾客写的祈愿卡
这家供应的餐点主要有意大利面、焗烤炖饭、软法汉堡、三明治、沾料面包、手作早午餐
、铁锅蛋饼、吐司盒子等，
其他餐点还有沙拉、炸物点心等。
饮料有多款茶饮、鲜奶特调、咖啡、养生谷物饮等，
还有两款甜点。
完整图文菜单可以参见我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6141599
我们先各点了一份铁锅蛋饼和一份吐司盒子
酱香蜜汁叉烧蛋饼
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这家的蛋饼饼皮挺后的，
又煎得很酥脆又多层次，
是我很喜欢的蛋饼口感，
不过也吃起来挺有饱足感。XD
叉烧肉以蜜汁调味，
肉质软嫩味道咸甜交织又香气十足。
铁锅维持了整份蛋饼的热度。
将蛋饼沾取附上的泰式酸甜酱更美味。
塔香燻鸡丝蛋饼
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燻鸡肉质鲜嫩味道微咸带有淡雅烟燻香气，
又有九层塔的清香提味，
也很不错吃。
我们又各点一份吐司盒子，
基本上就是热压吐司啦！
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燻味牛肉起司盒子
热压吐司夹着烟燻牛肉片、法式嫩蛋、切达起司、炒洋葱、生菜
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烟燻牛肉片肉质嫩咸香味道更明显并带有烟燻香气，
法式嫩蛋软嫩香滑又多汁而且入口即化，
再搭著香浓起司、鲜甜洋葱和爽脆生菜，
味道和口感丰富又美味。
黑胡椒猪肉盒子
热压吐司夹着黑胡椒猪肉、法式嫩蛋、切达起司、炒洋葱、生菜
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黑胡椒猪肉则是带有较丰富的油花，
肉质同样软嫩，
并且有着黑胡椒的辛香。
我们后来决定午餐继续留在 "雨田+" 吃，
于是我们就来点份手作早午餐。
无肉不欢
满满的肉类啊！
有主厨妈妈手工醃制鸡腿排、烧肉片、火腿、培根、德式香肠、德国面包、法式嫩蛋，
并附上新鲜水果。
这份早午餐真的是很满足肉食主义者的早午餐。XDDD
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鸡腿排肉质鲜嫩多汁味道甘美，
香料醃得入味，
皮煎得很薄脆。
德式香肠、培根和火腿都相当咸香可口，
其中德式香肠肉质扎实又多汁，
培根煎得脆脆的又富含油花，
烧肉片的肉质也挺软嫩的。
一次享用这么多种肉类真的很满足。XD
雨田+流泪手作汉堡排
这款是 "雨田+" 最热卖的手作早午餐之一，
特选肥瘦比例2:8的台湾猪肉手工甩打再加入秘制香料制作，
放上切达起司、太阳蛋、碎花生，
再淋上巴萨米可醋膏，
搭配自制胡麻酱，
附上面包和新鲜水果。
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汉堡排肉质扎实又多汁味美，
搭著切达起司和胡麻酱咸甜交织，
并且衬托出汉堡排本身的原味，
再加上滑嫩太阳蛋
口感和味道丰富又多层次，
整体吃起来相当美味！
不愧是这家最热卖的一道餐点！
"雨田+" 是新店区绝佳的早午餐好选择，
这家供应的早午餐多样化选择性多，
份量又充足。
无论是大份量手作早午餐或者铁锅蛋饼、吐司盒子，
我都非常推荐！