[食记] 台北 猫下去敦北俱乐部&俱乐部男孩沙龙

楼主: thudadai (三高)   2019-10-26 22:24:12
餐厅名称:猫下去敦北俱乐部&俱乐部男孩沙龙
消费时间:2019年/9月
地址:台北市松山区敦化北路218号
电话:02-27177596
营业时间:AM11:00~PM3:00 PM5:30~PM12:00 (周一休)
图文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68459891
一直换店名的猫下去,目前定居在敦北这儿较多商办的地点,
之前就想来探探是由于隔壁并行营业的俱乐部男孩沙龙,
在2017年亚洲50间最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)有上榜,
至于到了今年,屹立不摇在榜上且名列前茅的仍是Indulge bistro(排名第三),
近月猫下去午餐也开始营业,所以我终于逮到机会来喝一杯了。
不得不说猫下去装潢的确颇有特色,其实当天没有订位,本以为中午人会少些,
还好尚有空桌,像我这样一个人来这类餐馆的人应该不多,感觉上好像有点边缘哦,
其实就只是吃饭而已,不需要想太多,只要服务没有所谓的单人歧视我都觉得很ok~
我特别喜欢他们在酒单上花心思的设计,每一款调酒都占据了一页纸本,
价格约在350~400元,当天点了一杯自拍姊妹的后花园下午茶,基底是波本威士忌,
柳橙、柠檬与蜂蜜..等调制的水果风味,基酒与果汁的融合感还不错,
蕴含于内的威士忌香味恰到好处而不过于突出,大致上好喝,只是留给人的印象就不深了
<炸排骨(单点) NT$240>
外场和我推荐榨菜排骨饭,但我只想吃炸排骨,就单点一块来试试,
是好吃的排骨(尚不到厉害就是),口感扎实、粉浆面衣薄脆、猪肉味道也好,
附上椒盐与两款酱料,其一是北港偏咸的花生辣酱,北港我也去过好多次了,
可算是当地特产,不过我觉得与其搭配排骨,还是配回北港的煎盘粿比较合拍,
倒是另一碟较浓厚的自制酱料与炸排骨搭起来有特色。(吾称之为蛋黄酥风味沾酱)
<鳗鱼蛋沙拉 NT$380>
这一道是猫下去原创沙拉,照菜单上所写,是有着法式、美式、与台式的混合,
这比预期好吃,用汤匙挖来一起入口,有一种清爽与浓郁兼备之感,
甜椒番茄洋葱黑橄榄、带出甜脆微咸,接着再来一些蛋黄的绵浓,
并叠加上蒲烧鳗的脂质风味,鳗鱼丁的味道令人很放心,没有土味。
<烤鸭与烟燻猪耳朵 NT$360>
这道一端上桌立马头上三条线,因为我吃饭不喜欢出现口感太过重复的料理,
外场若细心点也许该提醒一下,毕竟从菜单的叙述上真看不出来会是如何呈现,
话虽如此但味道也很不错,烤鸭同样是切成小丁,瘦肉肉质明显不差,
烟燻猪耳脆口,上层淋了胡麻蜂蜜芥末,底下则少许辣油搭佐,
先甜后辣(也只是微辣),滋味与鳗鱼蛋沙拉都属有层次,开胃菜/下酒菜皆宜。
饭后还有水果和招待的爱玉,单就料理算是蛮不错的一顿饭,
只是依价格还是比较适合多人来share,
否则独自吃了两盘口感都偏细丁的菜,实在是有些吃不消阿~

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