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餐厅名称：PONPIE 澎派
用餐日期：2019.9.26
地址：新北市板桥区民权路202巷4弄1号
邻近车站： 高铁板桥站、台铁板桥火车站、台北捷运板南线BL07板桥站
电话：(02) 2272-2224
营业时间：星期二~日 12:00~20:00 (星期一公休)
官网： https://ponpie.oddle.me/zh_TW/
FB粉专： https://www.facebook.com/Ponpie0228
"PONPIE 澎派" 是板桥车站附近隐身巷弄里很受好评的甜点店之一，
主打以在地小农新鲜水果搭配法国食材原料，
坚持手工制作甜点。
9/26(四)晚上我跟一位好友在板桥车站B1的 "金叶名气饼" 吃了简单的晚餐后，
就到 "PONPIE 澎派" 享用甜点啦！
店里的布置装潢带有乡村风又带有自然清新的气息，
柜子摆放很多小饰品，
书籍可供顾客阅览，
座位有双人桌、4人桌和吧台座位区，
店里气氛温馨又惬意。
"PONPIE 澎派" 的甜点以水果派类或塔类为主打，
还有一般蛋糕和千层蛋糕，
当天供应的甜点都展示在冰柜里，
款式相当丰富！
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常温甜点则有饼干、司康、蛋白糖、金砖蛋糕、...等
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这家每人低消一杯饮料，
供应的饮料主要有咖啡、气泡饮、茶饮、锅煮奶茶等。
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我们各点了一份甜点和一杯饮料
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我的蓝莓夜
底层塔皮加入薰衣草提味，
中坚一层杏仁蛋糕一层莓果生乳酪，
其中莓果生乳酪是以欧洲进口的野莓制成的，
上方摆满新鲜蓝莓。
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莓果生乳酪口感软滑又入口即化充满莓果果香，
跟酸甜多汁的蓝莓完美绝配，
再搭著松软又香甜的杏仁蛋糕，
以及带有淡雅薰衣草清香的酥脆塔皮，
这款蓝莓派味道和口感多层次又美味，
风味很迷人。
乡村苹果派
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香甜的焦糖烩苹果内馅跟肉桂沙布列(Sable)结合出的风味真是经典
酸甜白桃气泡
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酸酸甜甜冰凉又解腻，
充满白桃的鲜甜果香。
台湾严选冷泡茶
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"PONPIE 澎派" 的甜点都很精致美味而且用料实在，
口感丰富多层次，
味道香甜却不腻。
我们品尝的这两款水果派都很满意。
在此推荐给大家囉！