[食记] A key to paradise - 移动的锅子

楼主: zivchen1124 (Ziv)   2019-10-06 09:39:51
餐厅名称:移动的锅子
消费时间:2019/07
地址:台南
电话:市东区
营业时间:下午1~5点
每人平均价位:约200左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:三层乳酪蛋糕
“当简约的白色 化成实体甜点
开山路的老巷里 mi cazuela
雨后 透进落地窗的自然光线
让深白色的空间 有了生命
dan_fooday”
台南一直都被称为台湾的厨房,但身为桃园人的我一直没有机会去台南游玩,但在七月份
的时候终于去了一趟台南,也在朋友推荐的下,吃了非常难以忘怀的美食以及甜点,其中
移动的锅子是我目前吃过最好吃的乳酪蛋糕(不夸张)。
移动的锅子是在台南市东区的一个极为静谧的小巷子里面,装潢简洁而大方,店里的位子
数量不多,幸好当时有听建议而先订了位,不然真的不知道要等多久。
店家的甜点数量不多,但可以看到的是每种甜点都是主厨精心,但我只看到一个在冷藏柜
里面发光的那个 - 三种乳酪蛋糕。
因为不是很爱吃甜点,但乳酪蛋糕对于我有一种无法抗拒的吸引力。
“三种乳酪 NT100
生乳酪 重乳酪 白乳酪清
层次堆叠 融合入口的美味”
https://www.instagram.com/p/BziD-tnDadi/?igshid=tt9dfy6ao7jb
当蛋糕一上桌时,我便随便拍了一张照片 (根本在乱摆),然后就马上切一口来吃。
https://i.imgur.com/Qwx8cTf.jpg
当蛋糕进入嘴巴的瞬间,三种型态截然不同的乳酪,在口中幻化成绝妙的口感,令我无法
停下,惊艳的一口一口吃完了这块不会在桃园看到的乳酪蛋糕。
当我去柜台结帐的时候,主厨还问我合胃口吗?
我就开了玩笑的说好吃到我想要拉着你转圈圈XD
没想到在台南的隐密巷子内隐藏了实力这么坚强的甜点店,台南果然不容小觑!
作者: panwen (snow42)   2019-10-07 03:28:00
推这篇食记有诚意 ig也很用心的感觉欸

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