[食记] 彰化溪湖 香馔胡椒饼 皮酥特别 推

楼主: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2019-08-09 10:15:35
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店名:香馔胡椒饼
地址:彰化县溪湖镇二溪路一段7号
电话:0916-370939
营业时间:12:00-22:00
消费时间:108.08
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图文版:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/468190952
有人说溪湖的香馔胡椒饼是他心中第一名
原本还怀疑
吃了真的觉得有厉害耶!
他们胡椒饼有三种口味
除了一般的猪肉外
还有土羊肉、凤梨芋头 超特别
溪湖羊肉炉名闻遐迩
想不到羊肉胡椒饼也是厉害
我去的时候只剩甜的口味
下一批出炉要等约20分钟以上
点了餐拿了号码牌再去晃一圈
回来差不多十位客人也在殷殷期盼等出炉
可以先电话预订 时间到再过去拿就好
传统陶炉、炭烤
看老板认真顾炉子、不时添加煤炭
还没吃就先觉得好吃一半
一次出炉约百颗
香气逼人
我吃猪肉的
内馅胡椒下很重 颇辛辣 超涮嘴
个人爱重口味的有中
可惜汤汁不多
魏先生吃羊肉的
内馅羊肉没有可怕的腥羶味
但因从溪湖拎回和美才吃
热蒸气让饼都湿软掉了 美味度下降不少
食物就是要热热吃才好吃
最上面那层饼皮真的很令人惊艳
可以看得出很酥之外
咬在嘴里还会有"滋滋滋"奇妙的口感
虽然薄 但很有存在感
真的神
可以为了皮再来吃
另外我最常吃的胡椒饼
是员林邮局那摊好胃口
这间特色在爆汁
一不小心就会被烫到
吃三次会有两次喷到衣服的窘境
这摊我也超级推
虽然常因为排队人潮而眼神死
作者: cloud520 (Hello)   2019-08-11 05:50:00
那边很难停车,想买又停不下来真的眼神死

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