[食记] 台北中山 再访 明福台菜海鲜 米其林一星 终于去领奖了

楼主: AlphaD (DD)   2019-08-09 06:44:23
餐厅名称:明福台菜海鲜
消费时间:2019年/7月
地址:10491台北市中山区中山北路二段137巷18-1号
电话:02 2562 9287
营业时间:12pm ~ 2:30pm, 6pm ~ 9:30pm
每人平均价位:1200起
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鲍鱼糯米鸡,鲔鱼香肠
https://i.imgur.com/ddgkkQc.jpg
https://i.imgur.com/vfX3mmT.jpg
图很多含菜单网志:
https://pse.is/G5858
2019米其林终于上台领奖了,菜色无雷,依然大推
再访好多次,都懒得拍了,这次刚好被指定摄影组,干脆再来写一下
这次有多点桂花鱼翅,听说之前停卖(?) 觉得还好而已
照片的价钱都是一份的钱, 照片中的量有的是二份,有的是一份半
P.S 小石头依然活得好好的
== 菜色 ==
一品佛跳墙 中 6000元 大推 没有芋头的佛跳墙 每次一喝到干,一滴不剩
鲍鱼糯米鸡 5300元 绝对是必点,甚至比佛跳墙还推,不过吃完后很饱
鲔鱼香肠 800元 外层是脆的 好吃,配蒜头无敌
麻油双腰 800元 酒味太重不是很爱
粉肝 400元 真的很好吃,生熟刚好,软硬也刚好,配上酱油膏
蒜泥蚵 300元 新鲜就好吃,算正常表现
凉笋 450元 觉得鼎泰丰比较好吃
炒鱼膘 400元 吃起来没有什么特别感觉
炸鱼腱 680元 很脆很奇特
桂花鱼翅 中 2400元 听说之前有停卖一阵子? 又开卖了、乾乾的没有很爱
红蟳米糕 1900元 正常表现 觉得价位高了点
芋泥球
炒山苏 300元

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