餐厅名称：甲泰船面
消费时间：2019 年/07月
地址： 台北市大安区大安路一段19巷13号
电话： 02-2776 9075
营业时间：周一至周四, 周日11:45–14:30和17:30–03:00
每人平均价位：300
可否刷卡：no
有无包厢：no
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图文网址:
http://cmn.tw/firsthai-boatnoodle/
去过泰国的捧友，相信大家一定有搭过泰国著名的水上船去参观水上市集，
水上市集贩卖各式各样的水果、面食、米粮、香料、饰品等等，
也是泰国不能不深入当地的体验之一，而甲泰船面的名字由来就是源自于此。
这家位于在忠孝复兴站14号出口步行6分钟距离的甲泰船面创意泰式平价小吃，
moni完全被他们家的经典、创意，符合台湾人口味的泰式料理给征服!!
好吃、平价、地点优越、空间大、非常适合多人聚餐，现在还有宵夜场菜单呢!
甲泰船面听名字以为只是一间小小的泰式餐厅，没想到一抵达时发现这一家实在是大的夸
张，
以东区店面来说，能够有这么大又平价美食的空间真的不多见啦!
前面空间主要是以大长桌为设计，旁边靠窗处有四人座位。
多人聚餐的时候，大长桌完全适合，根本就是为著聚餐来着，
桌与桌之间空间很大，不会让人有过于拥挤的感觉。
另一面靠墙的座位区 ，也将泰式街头的感觉呈现出来，好似在小摊贩前吃。
到泰国必喝的泰式奶茶，运用拉茶的原理所制作出来的，
茶底和煮茶的功力都是师傅自创的，所以他们家的泰奶，
个人觉得真的不会太甜，反而有股淡淡的茶香味还带有点回甘呢!!超好喝~
甲泰船面是一间融合了各种各样泰式风情的餐厅，在店内除了看美食以外，
还有许多在泰国很常看到的小物，都在这里可以看到。
经典风格处处都看得到，在泰国旅游时真的看得到许多好买的小饰品，
也有符合当地神像、佛像的东西，毕竟泰国是个非常尊敬神明的国家。
另一边的用餐区则是属于另一个风格，
运用金属工业风椅子、复古窗户、缤纷的色系搭起来的用餐区。
也是大家最喜欢选择的一个用餐区，很有泰式风情的布置。
甲泰船面在平日中午有推荐商业午餐，主餐+配餐+甜品+饮品才$250，
个人觉得真的是超级划算的组合套餐喔!!
凉拌木耳海鲜 $280
在夏季菜色中，凉拌系列绝对是泰式料理不可少的组合之一，
除了沁凉、酸辣以外，海鲜更是让我觉得不可思议的份量。
只能说甲泰船面，真的是要赚钱吗?海鲜料给成这样，是要让其他泰餐怎么活?!
满满的鲜虾、淡菜，搭配高丽菜丝、木耳、紫洋葱，以及有点辣度的特调酱汁，
整碗凉拌系列，带有点微酸辣口感，让人非常开胃，
海鲜也相当新鲜，重点是很肯给的量，让人实在太惊讶了!!
招牌多拿虾饼 $420
这一道真的是无敌推荐，除了发挥了创意巧思，让虾饼变成甜甜圈(doughnuts)外，
还添加了磅秤这个元素，为了让客人更清楚，这个虾饼是真材实料的，
高达半公斤的甜甜圈虾饼，搭配一旁的脆脆虾片，绝对是会让人相当虾过瘾啊!
第一次看到有人能把虾饼设计成甜甜圈样，
比起月亮虾饼、金钱虾饼，多拿虾饼更多了可爱的模样，酥脆的外皮。
而且请不要因为它的外型，而忽略了相当扎实的内馅，满满的虾仁，真的一剥开就看得到
。
咬下去那酥脆的口感，夹杂在鲜虾肉汁包覆在内层，非常多层次的口感，完全让我爱上。
热热鲜嫩的虾仁除了新鲜、虾味十足外，配搭泰式酸辣酱，更能提升它的层次、味蕾的丰
富度。
沙爹嫩鸡肉$180
这一道我个人也相当喜欢，因为它跟一般的沙嗲口感不一样，
搭配了独家沙嗲甜甜的口感，确保有鸡肉原先的鲜嫩度，
没有过黄的沙嗲口味，有满满的鸡肉嫩弹度，还带有沙嗲的甜香~
曼谷金边粉 $300
这一道主食真的很可爱，一上桌想说哪来的南洋风主食，原来是曼谷著名的金边粉，
下方还放上香茅叶，一旁有柠檬、辣粉、花生豆可以搭配，适合多人分食的份量。
外层包覆著一大片的蛋皮，煎得相当漂亮，包的也很美，这功法实在不简单，
其实金边粉的口感就有如细一点的河粉，里面满满的馅料，
真的让人觉得甲泰老板可能家里有养虾子，就连这道里面的虾仁给的也完全不手软，
金边粉的口味带有点酸甜的滋味，非常开胃的主食，也不会让人觉得过腻。
泰式打抛猪 $280
不要以为在泰式餐厅常常点的打抛猪在这里也一样，样子相似，但口感完全不同，
这应该是我吃过最好吃的一种打抛猪了，带有点微辣的辣度，
却能将猪绞肉、豆干、九层塔混合的这么融洽，味道非常香。
我自己也有做过打抛猪，但是这口感完全不能相比，
几乎是融合了蒜香、九层塔、辣椒均匀的口味。
记得搭配美生菜一起，吃起来较为清爽，打抛猪属于里面口味较为重一点的菜色，
不过却是让我印象最深刻的一道，最后打包带回家配饭都很好吃。
泰式奶茶 $100
刚刚有提过的泰式奶茶，除了将泰国当地的品牌茶叶引进外，
师傅在煮茶方面可是练过不少方法，将泰式奶茶改良到久喝不腻，不甜却能回甘的口感。
有点让人惊讶的一家泰式餐馆，没想到在东区也能找到这么用心平价的泰菜。
这一面可说是店内相当著名的拍摄景点，运用缤纷的窗户打造出来的设计风格，
非常有泰国的色彩，却没有泰国的脏乱。
甲泰船面真的是一个带朋友聚餐绝不会输的好地点，
空间非常大又舒适，菜色不输人、创意不输阵，价格也不会让荷包哭哭的好选择!!