多图网志版:
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很久没有跟爸爸一起好好吃顿好吃的了
这次特别带着爸爸来吃提早的父亲节大餐XDD
精挑细选了东区小有名气的Waiting Bistro
地点离忠孝复兴站只有5分钟左右的步行距离非常方便
隐藏在巷弄之间的整片木头装潢格外显眼
甚至连骑楼走道全都铺设了光滑好走的木地板
露天座位在傍晚有着些许凉风的时节应该非常舒服
或是假日天气好时来个下午茶约会也很合适
靠窗座位分别有两人座或是四人座
不管情侣约会或是多人好友聚会都很不错
天花板上还有垂吊植物的装饰非常有气氛
映着暖黄色的灯光还没喝酒就有种微醺的氛围了
另一头还有更多座位的长桌
墙壁上挂著大萤幕电视正播放热血沸腾的运动赛事
来这里与同好一同享受比赛的刺激与美食佳肴也很不赖
整洁的白瓷砖与木板设计的开放式厨房很有欧风情调
随着厨师的料理过程不断有阵阵香气飘来
实在是太刺激人的唾液分泌了XD
整片啤酒墙令人叹为观止
数十种啤酒一字排开真的很壮观!
非常符合Bistro的店名
各色啤酒都好好地保存在冰箱里
而且连啤酒杯也都采用冰镇方法保管
确保上桌时一口饮下最是清凉的畅快
桌上已放好盘子跟叉子汤匙
很方便点多样菜分食的时候使用
Waiting Bistro的菜色感觉像是无国界料理
又或是Fusion料理的特点
价格以餐酒馆来说算是一般价
每道主菜都看起来很好吃好难抉择XD
要注意的是有低消每人NTD500
另外不能带外食跟饮料用餐喔
不愧是餐酒馆光是酒类就足足有好几页可以挑选
红白酒有些可以点单杯，大部分则是需一次开一瓶
从台湾本地到欧美的啤酒都有提供
如果不太知道口感的话
可以询问服务人员依照喜好推荐喔
除了精酿啤酒也有很多水果类啤酒
酸甜滋味很受女生欢迎
如果不太能喝酒或是开车的人们
也有蛮多无酒精软性饮料
油封香蒜薯条 NTD160
香蒜薯条酥脆绵密
滋味带点微辣蒜香浓郁
特别是干煎蒜头是牛排配菜常见的类型
非常好吃爽口完全感觉不出是呛口的蒜
泰式海鲜沙拉 NTD320
清爽的海鲜沙拉有萝蔓、青木瓜丝
点缀了脆脆的花生增加口感
辣度颇强酸度重很开胃
爸爸非常满意酱汁的调味XD
海鲜给的也是完全不手软
不管虾或是贝类都很新鲜
一点也没有海鲜的腥味
松露松阪猪炖饭 NTD450
一上桌便有着松露独特香气交缠馥郁奶香
松阪猪切成细条更好咬
而且特别用了喷枪炙烧至外皮微焦酥脆
带有烟燻香的同时又能封住保留内里肉汁的Juicy
撒上的起司片片如雪花般梦幻
炖饭米粒偏硬一点是比较标准义式炖饭的熟度
还有干燥的菇类跟番茄干增加嚼劲的层次
嫩煎焦香小牛肋排 NTD650
今天的重头大戏非牛肋排莫属
一上桌我的视线便被美丽粉红色泽的嫩肉给吸引
整体摆盘色彩鲜艳多样像幅画一般精致
牛肋排肉质鲜嫩好咬
完全不会有过老变成橡皮筋般难咀嚼
或是过生到尽是血水的情况
是恰到好处的约5到7分熟度
甚至连隔壁马铃薯泥的柔滑度都不及肉质感受了XD
英国 Cornish Orchards Blush 覆盆子苹果酒 NTD240
如同名字"Blush"红晕一般梦幻的红宝石粉红色泽非常迷人
酸甜滋味略偏酸一些完全符合我嗜酸的喜好
酒精浓度仅有5%算是很入门款的好喝啤酒
韩式蜂蜜柚子茶 NTD150
部分无酒精茶饮是可以免费续杯一次的喔~
爸爸养生点的温暖柚子茶
柚香清爽蜂蜜甜而不腻
西班牙人的点心 NTD180
最后以我怀念的西班牙国民小点Churros画下句点
一上桌便是我熟悉的西班牙早餐美食样貌
经典款式果然不裹糖粒而是撒上糖粉
最重要的是要刚出炉热腾腾的状态最好吃
无糖巧克力沾酱浓稠到几乎成块
这也是在西班牙当地吃到的标准吃法
巧克力不加糖的单纯苦甜味与香甜面团平衡才是正统滋味啊!
(我一直觉得电影院的吉拿棒是邪门歪道XDD)
一口咬下是外皮酥脆内馅柔软绵密
金黄色泽由内而外的渐层非常完美
太开心在台北也能吃到正宗Churros了
这次Waiting Bistro每道菜都非常美味
远超过我对餐酒馆菜色的期待
唯一小遗憾就是酒量不够好不能多喝几杯XDD
之后还想再跟朋友一起来此小酌美酒享用美食!
非常推荐给大家喝酒吃饭的隐密私房餐酒馆:D
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2019/05/30
花费: NTD360 (此次为店家邀约试吃部分收费)
Waiting Bistro
周一~周五: 17:00-23:00
周六~周日: 12:00-23:00
有无服务费: Yes (10%)
有无Wifi: Yes
有无限时: No
低消限制: 每人NTD500
地址: 〒106 台北市大安区忠孝东路三段251巷13弄6号
电话: 0928-233-583