2017.AUG
图文网志版:
http://bitesize.tw/2017-seoul-la-pomme/
http://img.bitesize.tw/20190518232026_100.jpg
我们在新沙洞除了吃普乐酱蟹以外，还来到朋友推荐位于小巷中的 La Pomme 甜点。
这里的美味苹果派让我们印象深刻，且新沙洞两旁绿树也让人心旷神怡，
很值得来此走走逛逛。
上了二楼以后，这一天的来客并不多，位子还不少，
我们选择了窗边的两人座位，一人点了一份甜点与饮料，就等待餐点上桌。
另一半点了苹果派，而我则是点了以榛果蓉巧克力为主的甜点。
榛果巧克力点甜点三片刷了糖的脆饼之间夹着滑顺醇浓的巧克力馅，
馅上还撒有颗粒的榛果仁，上面一球榛果冰淇淋佐以糖渍橘子瓣，
最上方再点缀一片巧克力。薄饼的脆、巧克力馅的滑顺与冰淇淋融化的口感
搭配起来就是很美味的品项，榛果搭巧克力就是无敌呀！
另一半点的苹果派也完全是他的爱物集合，两层烤酥的派皮之间夹有浓郁的卡士达馅，
上头有着红酒、肉桂炖煮而成的软苹果块，最上面再一球香草冰淇淋。
可以看来两种甜点的结构类似，只是以不同种派皮、饼皮去夹住馅料。
两种都非常美味，红茶部分就比较没有那么特殊，佐甜点平衡口味罢了。
这家甜点店虽然小小的，甜点也没有多花俏的手法，
但以简单的食材做组合，简单即是美味。
推荐找个下午两三个小时的时间来新沙洞逛一逛，吃吃甜点，过个舒服的午后。