[食记] 台南 冠津海产粥

楼主: eve228 (ccc)   2019-06-02 10:16:03
餐厅名称:冠津海产粥
消费时间:2019年5月
地址:台南市中西区海安路一段康乐市场91号
电话: 06-223-5179
营业时间:周五~周日 11:30- 18:30
每人平均价位:150 up
有无包厢:无
推荐菜色:原味海鲜面
图文版: https://reurl.cc/Qg32b
今天来吃海安路上康乐市场内的冠津海产粥
由于隐身在市场内的小巷里 从市场外观看过去根本看不到招牌!
果然是隐藏版的彭湃美食
这间店在网络上讨论度很高
吃完之后真心觉得CP值高到爆表
碗里的海鲜有种捞不完的错觉XD
而且一星期只开三天 周休四日 实在太帅!
进去的时候里面刚好有位子 所以没有等到 算蛮幸运的
不然网络上很多人都说要等一两小时
我们坐在吧台区
一进门就看到两只黑噜噜的皮卡丘迎宾
招牌是海鲜粥 也有海鲜拉面和卤肉饭
也可以单点海鲜汤 就少十元
有原味,味增跟麻辣三种口味
配菜有高丽菜卷,麻辣鸭血,炸七星鲈鱼下巴等等炸物
因为海鲜的料很多
记得去拿盘子装海鲜壳
麻辣口味海鲜面
喝了一口汤真的蛮辣的!
想多流点汗过瘾的可以点麻辣
室内有冷气吹很舒服
原味海鲜面
面条是较细的拉面
面量蛮多
我们都没吃完
如果食量不大的话
其实可以一个人点面 另一个人点海鲜汤
接下来要介绍里面的料了~真的是像无底洞一样捞不完的感觉
我的是原味海鲜
汤头喝起来跟印象中的海产粥味道类似
不过因为加了很多丰富的海鲜和芹菜 所以多了海鲜的滋味
来张局部特写
根本就是满满海鲜布满整个碗表面
虾子跟蛤蜊就不用说了 在这里只是基本款
干贝随便一捞整碗也有四五个!
小卷是厚切
用料完全不手软
最夸张的莫过于鲜蚵了
个头超大一个 而且光一碗里面就大概有十颗了!
这根本比蚵仔汤的料还多
结帐时柜台人员都会很亲切地问你: 有没有吃饱?
当然很饱 非常饱
我看其他桌有点炸鱼下巴 整盘装得满满的
但吃完这碗可能小菜也吃不下了
连台南在地人都称赞这是有史以来吃过CP值最高的海鲜面!
最后再提醒大家 只有五六日有营业
平日不要白跑喔!

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