[食记] [台中北屯]暮香炭烤吐司(太原店)

楼主: treebeard ( )   2019-06-01 22:33:56
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餐厅名称:暮香炭烤土司(太原店)
消费时间:2019/04
地址:406台中市北屯区太原路三段167号
电话:0958 300 495
营业时间:周二~周五06:30–13:00、
周六日07:00–14:00,周一店休。
用餐时间:店面小小的座位不多,无冷气
一般吃完就会走了。
有无包厢:无
每人平均消费:$59~100上下,不可刷卡
无服务费。
今天来介绍我心中最棒的台中早餐店~
“暮香炭烤土司”。
相信大家大概都对台中名产“肉蛋土司”略有耳闻,
在XX馆附近盛名的早餐店也常常出现为了买早餐大排长龙的盛况。
但去排队买过一次后,心里就明白大概也就只会排这么一次了XDDD
(美食体验为个人感受,勿战XD)
因为心里的失望,
让我上网去搜寻了其他台中早餐店,
于是不小心就让我挖到宝~
直到现在,“暮香炭烤土司(太原店)”仍然是我心中第一名的早餐店!
锵锵锵~先来介绍最经典的肉蛋土司:
看起来超简单的组合:烤吐司、里肌肉排、起司、蛋。吃起来可一点都不简单!
首先肉排的醃制味道恰到好处,然后蛋衣软嫩厚实,
最重要的,吐司是真正以木炭燻烤。
在店里,可以看到一箱一箱的木炭,
那种真正以炭火烤出的烟燻香气,绝对是一般烤箱或烤炉无可取代的!
不过如果是在店里吃,如果坐得离厨房烤台较近,
也会热到冒汗+衣服也会有烟燻味,为了美食,就忍忍囉~
如果想知道暮香的菜单,Google一下:“暮香”、“菜单”的图片,
网络上就会有很多囉~这里只介绍几项我常吃(而且一直吃不腻)的项目。
一份肉排起司蛋吐司+红茶的价格,
只要$59个人觉得CP值超高的啊~如果想喝奶茶,再补差价20元就可以换成鲜奶茶。
葱香鸭赏贝果:
这个也是好吃到会不小心咬到舌头的品项,
有一阵子每次去都点它XD
咸咸甜甜又带着葱香的鸭赏,撒上黑胡椒粒根本爆好吃!
花酱麻辣烤鸡:
这个是去年底推出的品项,看它令人垂涎欲滴的模样,美味度应该不需我赘述XD
是爱吃辣的人最佳选择!
泡菜嫩牛起司蛋:
泡菜跟牛肉是经典组合,
酸酸的泡菜有些微的辣度,牛肉撒上黑胡椒粒,也是必点前三名。
以上就是我最常吃的咸食品项,接下来介绍甜食~
焦糖坚果巴那那:
顾名思义,就是焦糖+综合坚果+香蕉,
有的人早餐喜欢吃咸,有人喜欢吃甜,我喜欢吃完咸再吃甜!XDDD
芋头雪泥蛋:
暮香常常会不定期推出一些没有在固定菜单上的品项,
一方面制造惊喜,一方面也试试顾客喜爱度,
如果市场反应好,也有机会被加入常态菜单里。
这道芋头雪泥蛋推出时让很多人为之疯狂,实际上它也是好吃到让人咋舌!
最后我的爱:奶茶糖盐奶油
超单纯的内容,就是奶茶糖酱(真的有奶茶味!)其实味道有点神似森永牛奶糖~
如果只是甜滋滋,就没有什么好说的~
但因为涂上了一层薄薄的盐奶油,那滋味~真的是吃不腻呀!
吃完咸食最后以奶茶糖盐奶油烤土司做为Ending, 完美!
心得:早餐是一天活力的开始(什么老梗)
重点这早餐要够好吃!
我心中的第一名早餐,暮香绝对当之无愧。
好吃度:★★★★★ 目前的每一项都好吃
饱足度:★★★★★ 吃完咸的再吃甜的超饱
推荐度:★★★★★ 不囉唆的五颗星
再访度:120% 这样给分会不会太浮夸
CP值:90分 目前暮香共有三间分店,我只吃过太原店。希望品质都一样好吃囉~
平均消费:$190/2人

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